Menu's & Feesten

Hamilton-thema-recepten om je naar de kamer te vervoeren waar het is gebeurd

Tenzij je het afgelopen jaar onder een rots hebt geleefd, heb je waarschijnlijk gehoord van dit briljante muzikale fenomeen genaamd Hamilton, gecreëerd door Lin Manuel Miranda. De theaternerd in mij wou dat ik tickets kon scoren om het echt op Broadway te zien, maar helaas, ik heb de soundtrack van drie uur gehad om me sinds vorig jaar gezelschap te houden. En de score is ronduit geweldig! Ik luister er bijna dagelijks naar tijdens het opruimen, een dagelijkse wandeling maken, of wanneer ik de vier uur durende rit van Alabama naar Georgia maak. Elke keer als er een kans is om hiphop met geschiedenis te combineren, kun je me tellen. Om nog maar te zwijgen, de Founding Fathers die deel uitmaken van de Tony Award-winnende musical zijn een ware weerspiegeling van hoe divers Amerika vandaag is, zowel op sonisch als cultureel vlak Onnodig te zeggen dat mijn obsessie een overdrive begon toen ik hoorde dat PBS op 21 oktober (vanavond, mensen!) Een documentaire getiteld Hamilton's America

uitzond als onderdeel van hun Great Performancesseries. Natuurlijk zal ik zijn afgestemd om Miranda te zien en castlid Leslie Odom Jr. bespreken de show en al zijn succes, en ik krijg eindelijk de kans om de magie te zien zoals die op het podium is gebeurd en nog nooit tevoren -gezicht footage. Dus in plaats van alle fanfare en de belangrijkste minister van de Schatkist ging ik op jacht naar de voedingsmiddelen die Alexander Hamilton graag at. Tijdens het proces werd ik geïnspireerd door het lied "The Room Where It Happens." In het nummer zingt Hamilton's Aaron Burr (gespeeld door Leslie Odom Jr.): "Niemand anders was in de kamer waar het gebeurde / Niemand weet echt hoe het spel wordt gespeeld / De kunst van het vak / Hoe de worst wordt gemaakt / We nemen aan dat het gebeurt. "

[youtube =

]

Zet jezelf schrap, mensen. Hier komt een geschiedenisles als je het verhaal niet kent, of de man achter de tien-dollarbiljetten:

Tijdens een diner dat plaatsvond in 1790, kwamen Thomas Jefferson, James Madison en Alexander Hamilton samen om de financiële plannen van de federale overheid omdat deze betrekking had op de schulden van de staat. Omdat niets zo goed samengaat als eten en belastingen, toch? Dus de deal deal deal tafel (of de "worst" zoals het wordt genoemd in het lied) was getroffen. Dat had een chique avondmaaltijd moeten zijn, omdat het de koers van het land veranderde en leidde tot wat we nu noemen als de Compromis van 1790. Houd jezelf op de hoogte.

Hoewel die drie mannen de enigen zijn die weten wat er echt is gebeurd in die kamer achter gesloten deuren betekent dit niet dat we geen stoel aan de tafel kunnen hebben (nou ja, een beetje). Gelukkig hebben we een uittreksel uit Charles A. Cerami's boek, Dinner at Mr. Jefferson's

om ons door elke cursus te leiden en het menu na te bootsen met een aantal geïnspireerde recepten. Op naar het Hamilton -desque diner feest, zullen we? via GIPHY

Starterssalade: Geroosterde Kabocha en boerenkool salade

"Zodra ze zagen dat de salades hadden Twee dienaren waren snel klaar om de eerste gang te brengen die net buiten de deur opwarmde. "

Eerste gang:" Jefferson "Virginia Ham Pasta

" In overeenstemming met de gewoonten van Monticello, er waren twee hoofdgerechten, de eerste was een kapoen gevuld met Virginia-ham en kastanjepuree, artisjokbodems en truffels, met een beetje room, witte wijn en kippenbouillon toegevoegd. Het werd geserveerd met een Calvados-saus, gemaakt met de grote appelbrandewijn van Normandië die Jefferson had meegenomen van zijn reizen. "

Tweede cursus: One-Pot Beef Stew

" Na verloop van tijd zou de tweede hoofdgerecht de New Yorkse versie van de beroemde boeuf blijken te zijn a la mode, zonder welke geen Monticello-diner als compleet werd beschouwd, dit was echt een elegant rundvleesstoofpotje dat een universele favoriet was. mes Hemmings had het gehaald voordat hij met Jefferson naar Frankrijk ging. Hij had bepaalde aroma's toegevoegd die hij in Frankrijk had geleerd, en nu was het vlees een meesterwerk dat Hamilton extravagant prees. Ze zwegen even stil terwijl ze het recht deden met echt plezier. "

Petit Four: Chocolate-Coconut Macaroons

"Er waren schuimgebakjes, bitterkoekjes, bell beignets en andere kleine snoepjes in eindeloze variëteiten voor elke man, wachtend om te worden geconsumeerd voor het dessert. Op hetzelfde moment, Hamilton bleef praten met een vloeiendheid die de gastheer [Jefferson] moest bewonderen. "<> Dessert: Roomrookwolken met ijs en karamel

" En toen, precies op het moment dat de avond perfectie naderde, kwam het universeel favoriete dessert ... het overheerlijke vanille-ijs dat nog steeds een wonder leek, want het was omgeven door een warm gebakje, als een bladerdeeg, en gaf de illusie dat het ijs recht uit de oven was gekomen. Het ontlokte nooit kreten uit de groepen gasten bij Monticello, en het faalde nu niet. Zelfs Madison gaf een klein gil en Hamilton verheugde zich positief. "

Help ons om Hamilton's Americaairing vanavond live te vieren op PBS om 21.00 uur, evenals mijn bewondering voor de man die opkwam uit nederig begin van een krachtige positie i n onze regering. Nodig uw vrienden uit, trek een stoel aan, giet wat wijn, begin een tijdige politieke conversatie en maak er een feest van! Om je te laten zien, hier is een uitgebreide trailer van wat je kunt verwachten.

[youtube =

]

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten