Menu's & Feesten

Greek Food Galore

Toen ik naar mijn geboortedag in Birmingham, Alabama verhuisde afgelopen januari, was mijn grootste angst niet dat ik 1200 mijl verwijderd was van mijn familie en vrienden , of dat ik moest beginnen met het betalen van huur en het opnieuw doen van mijn eigen was. Nee, mijn grootste angst was over wat ik ging eten. van gebraden kip, dikke worstjus en gigantische gebarbecuede ribben spookten mijn dromen na.

Zou ik een sushi-plaats kunnen vinden als het onvermijdelijke verlangen toesloeg? <> Zou ik mijn behoefte aan een plantaardige curry halen?

En zou mijn obsessie met alles Middellandse Zee met minachting? Het bleek dat ik weinig te vrezen had. Er is niet alleen veel Japane se, Indiase en mediterraan geïnspireerde restaurants (onder andere) om uit te kiezen, maar blijkbaar is er een hele Griekse gemeenschap die Birmingham al generaties lang met verbazingwekkend voedsel tot zegen is geweest.

Volgens theSouthern Food Alliance , de eerste Griekse immigrant arriveerde in de late negentiende eeuw in Birmingham en opende een van de eerste Griekse restaurants in 1902. Sindsdien zijn Grieken massaal naar de Magische Stad gekomen en hebben ze de Griekse keuken vermengd met zuidelijke ingrediënten in manieren die zowel traditioneel als onverwacht zijn - maar wat ze ook zijn, ze zijn heerlijk! <<<<<<<> Ik heb langzaam de ronde gedaan naar de vele Griekse en mediterrane restaurants in de stad en afgelopen donderdag besloot ik om Nabeel's in te proberen Homewood om mijn verlangen te beteugelen.

Dit Griekse café en de markt waren op zijn zachtst gezegd memorabel.

Deze gebakken feta-voorgerecht was heerlijk!

En mijn falafel-gevulde pita met fe ta kaas, hummus, tomaten en icebergsla was geweldig! (Helaas waren hun dolmades (gevulde druivenbladeren) gevuld met lam, dus ik kon ze niet bestellen - zo verdrietig)

Al met al een andere geweldige Griekse ervaring in het zuiden!


Heb geen een goede Griekse plaats bij u in de buurt of probeert u uw centen te redden? Bekijk deze geweldige Griekse recepten van MyRecipes:

Taste of Greece


5 Griekse favorieten

20-minuten Griekse feesten

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten