De Lijst van de vakantie

Gingerbread Lighthouse

Ik ben gefascineerd door peperkoekhuizen, hoewel mijn vermogen om ze te maken beperkt is tot de kits die je in ambachtelijke winkels kunt kopen. Twee jaar geleden kreeg ik alle creaties te zien die waren ingediend in de National Gingerbread House Competition in de Grove Park Inn en was vol ontzag. Een keer probeerden mijn dochter en ik een suikervrij peperkoekhuis te maken met graham crackers suikervrije snoepjes en een suikervrije roomkaasglazuur. Het zag er heel goed uit - ongeveer 3 minuten. Toen begon het te bezwijken onder het gewicht van al dat roomkaas-glazuur. Het jaar daarop gingen we gewoon terug naar de kit en hadden veel meer succes.

Mijn nieuwe favoriete peperkoekhuis is de Gingerbread-vuurtoren die is gemaakt door mijn vriend Julia Rutland, de voedselredacteur bij Codast Living. Ik moest dit zien zoals het werd gebouwd en was zo onder de indruk van Julia's constructievaardigheden dat ik het gewoon moest delen. Voor iedereen die de vakantie aan de kust doorbrengt, of gewoon wilt dat je was, is dit het project voor jou. Je vindt de platen en stapsgewijze instructies voor dit geweldige peperkoekhuis op CoastalLiving.com.

Voor meer leuke ideeën voor het maken van peperkoekhuizen, bekijk onze video's over Graham Cracker-peperkoekhuizen maken en peperkoekhuizen opmaken. Of, als je gewoon wilt vasthouden aan koekjes met gewone koekjes, hebben we daar ook recepten voor. We horen graag van je peperkoekcreaties, dus laat ons weten welk huis je dit seizoen decoreert.

Recept: Gingerbread Lighthouse

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten