Gezond dieet

Krijg meer kalium in uw dieet

Vecht tegen hartziekten met kalium

Als u denkt aan kalium, moet u onmiddellijk denken aan bananen of aardappelen - in plaats van aan de rol die dit mineraal eigenlijk speelt? In het geval dat u niet zeker was, is kalium buitengewoon belangrijk: het helpt de vochtbalans van uw lichaam in balans te houden en helpt onze spieren en het zenuwstelsel goed te werken. Als je spierzwakte, pijntjes of krampen ervaart, zou je een laag kalium kunnen hebben.

Gelukkig kan een dieet het probleem voor veel mensen helpen keren. Voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte hebben meer dan 200 mg per portie - en veel voedingsmiddelen, vooral groenten en fruit, zijn rijk aan kalium.

Naast aardappelen en bananen zijn hier drie grote bronnen van kalium. Gedroogde abrikozen:

Er zijn iets meer dan 375 mg kalium in een kwart kopje gedroogde abrikozen en met 80 calorieën een schuldvrije snack. (Zorg ervoor dat u uw kwart-cup meet om hersenloos tussendoortjes te voorkomen.) Probeer voor een heerlijk en decadent theepotje, amandel en bruine botertaart. Acorn squash: Een halve squash eten geeft u ongeveer 750 mg kalium en 85 calorieën. Probeer squashhelften met ahornsiroop voor een zoete kant, of makechili-geroosterde acorn squash voor een pittige en hartige kant. Als je indruk wilt maken op gasten, gooi deze geroosterde pompoensoep met salie en serveer hem in de pompoen. Zon gedroogde tomaten:

Gedroogd fruit en groenten, waaronder abrikozen en zongedroogde tomaten, zitten boordevol voedingsstoffen. Een kwart kopje zongedroogde tomaten heeft ongeveer 430 mg kalium en 60 calorieën. Worstel ze in pestoto maak een pittige pizza of pastasaus, of meng ze met gemalen rundvlees, roer vocht en rits naar een traditionele burger- die je kunt dan top met de pesto! Auteur: Hope Cristol

Bronnen: //www.medicinenet.com/ potassium-page2/supplements-vitamins.htm

//www.kidney .org / AtoZ / content / kalium

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten