I Hart Mijn Grill

Fris voor de zomer

Confetti Quesadillas


Confetti Quesadillas ReceptAdvertisement

Gebakken gestreepte baars met zomergroenten

U kunt elke firma, wittebroek vervangen visfilet voor de basfilet.
Gesauteerde gestreepte bas met zomergroenten Recept

Cambodjaanse zomerbroodjes

Novato, Californië, lezer Cathy Jo Belford stuurde ons dit Aziatisch geïnspireerde voorgerecht voor de april 2002-kolom. De verse kruiden, zoete garnalen, lichte pittige hitte en knapperige sla bieden een uitgebalanceerde smaak en textuur.
Cambodjaanse zomerbroodjes Receptadvertentie

Gegrilde perziken en varkensvlees

Perziken koppelen met succulentporki is het ultieme zomeravondmaal. Balsamico-azijn en turbinadosuiker brengen de zoetheid van de perziken naar boven, terwijl het fruit wordt gegarameliseerd, worden de suikers gekarameliseerd.


Gegrilde perziken en varkensreceptenAdvertisement

Courgette-en-zomerpompoensla

Haal het beste uit de overvloed van de zomer maak en kook zomerpompoen op de grill. Marineer de pompoen en uienpartjes in een mengsel van sinaasappelsap en limoensap, olijfolie, honing en een scheut hete rode peper, serveer de groenten vervolgens met een scheutje van de overgebleven marinade voor een over-the-top smaak.
Courgette-en-zomer Squashsalade ReceptAdvertentie

Groentesoep

Dit 5-sterren groentesoeprecept is vers, gezond en veelzijdig en snel en gemakkelijk te maken. Serveer met knapperig Frans brood voor een aangename maaltijd.
Groentesoep ReceptAdvertisement

Italiaanse gevulde zomergroenten

Een verscheidenheid aan groenten zorgt voor een mooie presentatie, maar dit kan gemaakt worden met alle paprika's of squash. Als u alleen paprika's gebruikt die geen inwendig vlees bevatten, voeg dan evenveel broodkruimels en tomaten toe totdat u genoeg vult. Het gebruik van zacht paneermeel draagt ​​bij aan de smeltende textuur van de zachte groenten. Omdat ze bedekt zijn tijdens het bakken, houden de groenten vocht vast, wat resulteert in zacht en delicaat vlees.
Italiaanse gevulde zomergroente ReceptAdvertisement

Gegrilde kippenborst met salsa

Zoete watermeloen is een perfecte aanvulling op de aardse specerijen-oregano, chili poeder en komijn- gebruikt voor het marineren van sappige kippenborsten.


Gegrilde kippenborst met Salsa receptAdvertisement

Zomer Pappardelle met tomaten, rucola en Parmezaanse kaas

Als je gekookte pasta aan elkaar klontert, spoel je hem gewoon onder warm water , laat goed uitlekken en meng dan met het tomatenmengsel en rucola.
Zomer-Pappardelle met tomaten, rucola en Parmezaanse receptenAdvertisement

Groene en gele boonsalade met grove tomatendressing en fetakaas

Beste salade. Koop de meest verse bonen die je kunt vinden voor dit eenvoudige gerecht. Combineer ze vervolgens met sherry-azijn, extra-virgin olijfolie, verse basilicum en feta van goede kwaliteit voor een heerlijke zomerse salade. - Recept van Jack Bishop (juni 2001)
Groene en gele boonsalade met Chunky Tomato Dressing en feta-kaasreceptAdvertisement

Cherry Cobbler


Cherry Cobbler RecipeAdvertisement

Meloen en Prosciutto salade met Parmigiano-Reggiano

Deze colorfulappetizer zou een prima aanvulling op een antipasto-spread zijn. Parmigiano-Reggiano biedt een nootachtig contrast met zoete meloenen en weerspiegelt de smaak van zoute prosciutto.
Meloen en Prosciutto Salade met Parmigiano-Reggiano ReceptAdvertentie

Zomerpomp Pizza

Je kunt alle courgette of gele pompoen gebruiken voor deze gegrilde pizza. Serveer een plak als een aperitief of twee met een salade voor een eenvoudig avondmaal.
Zomerpompoen Pizza ReceptAdvertisement

Kip en Tapenade Sandwiches

Laag gegrilde kip, fetakaas en een olijf- en tomaten-topping voor deze fantastische dinersandwiches. Het tomatenmengsel smaakt ook heerlijk wanneer het geserveerd wordt op plakjes geroosterd stokbrood.


Kip en Tapenade Sandwiches ReceptAdvertisement

Zomerbessenwonder met Limoncello en Mint

Limoncello (lee-mon-CHAY-low) is een likeur met citroensmaak uit de Italiaanse Amalfikust. Het wordt vaak geproefd na een maaltijd. Bewaar het in de vriezer en serveer over ijs. Als je problemen hebt om het te vinden, vervang dan een likeur met sinaasappelsmaak, zoals Grand Marnier. Dit recept verdiende de hoogste beoordeling van onze testkeukens.
Summer Berry Medley met Limoncello en Mint ReceptAdvertisement

Chunky Tomato-Fruit Gazpacho

De mango's, meloenen en nectarines, samen met de komkommer, geven de gazpacho een zoete smaak spin. Zaai de jalapeño niet in als u van een soep met meer rits houdt.
Chunky Tomato-Fruit Gazpacho RecipeAdvertisement

Pittige zomergroente met stelen

Voeg voor extra kleur en variatie wasbonen, hete pepers, haricots verts, ijskegel radijzen, of poolbonen. Een beker met brede opening maakt het beitsen een fluitje van een cent - de groenten zijn gemakkelijker naar binnen te schuiven. Prep: 10 minuten; Chill: 4 uur.
Spicy Pickled Zomer Groenten ReceptAdvertisement

Gegrilde zalm met geroosterde corn relish

Geroosterde maïs en chilipepers geeft komijn-gekruide zalm een ​​trap in een op het zuidwesten geïnspireerde gerecht, klaar in ongeveer 40 minuten. Serveer met een gemengde groene salade om de maaltijd af te ronden.


Gegrilde zalm met geroosterde maiszetter ReceptAdvertisement

Heirloom Tomatensalade met verse Lady Peas Heirloom Tomatensalade met verse Lady Peas ReceptAdvertisement
Tuna Tortas met Pico de Gallo

We vonden de manier waarop de frisse smaken van koriander en limoen de smaak van ingeblikte tonijn opfleuren in deze Mexicaanse stijl sandwich gemaakt door Jennifer Lira. Om tomaten te zaaien, doormidden gesneden; knijp uit en gooi zaden en sap weg. Versier desgewenst broodjes met slablaadjes.

Tuna Tortas met Pico de Gallo ReceptAdvertisement
Zomermeloensla met feta en mint

Deze zoete en hartige salade is een natuurlijke combinatie als u bent opgegroeid met het eten van zout op ijs- koude watermeloen. Gemaakt met watermeloen, tomaten en fetakaas, is deze zomer perfecte salade ook heerlijk op een bedje van prosciutto of capicola.

Zomer meloen salade met feta en mint recept Advertisement
Om bessen te voorkomen van bloeden, gooi ze in bloem, en dan voorzichtig vouw ze in beslag.

Blueberry-Cinnamon Muffins ReceptAdvertisement

Wilde rijst en zomer Succotash salade
Bereidingstijden voor wilde rijst variëren, afhankelijk van de manier waarop de rijst werd verwerkt . In het algemeen, kook een kop rijst in drie kopjes water, al moet je misschien wat meer water toevoegen voordat de rijst klaar is.

Wilde rijst en zomer Succotash Salade ReceptAdvertisement

Gegrilde varkenskarbonades
Bedek deze snel en eenvoudig gegrild varkensrecept met een smakelijke salsa die de meest verse vruchten en smaken van de zomer gebruikt om de maaltijd af te ronden.

Gegrilde varkenskoteletten Receptadvertentie

Gegrilde heilbot met perzik- en pepersalsa


Een salsa met vers fruit is een mooie aanvulling tot gegrilde vis in de zomer; probeer het ook met gestreepte bas of arctische char. Hier combineren de sappigste perziken van het seizoen met vurige habanero-peper voor een zoet-kruidige smaak. Laat de perziken ongeschild staan ​​voor meer kleur en textuur.

Gegrilde heilbot met perzik en peper Salsa ReceptAdvertisement

Kip en mais Zomerpoeder
Zowel rijk als licht, deze eenpansmaaltijd heeft een frisse, heldere topping van avocado , tomaat, koriander en limoen. Bereidings- en kooktijd: 50 minuten.

Kip en mais Zomer Chowder ReceptAdvertisement

Ouderwetse aardbeien Shortcakes


Oma had het altijd bij het rechte eind. Maak deze classic dessertrecipe voor een verfrissende traktatie wanneer aardbeien in het seizoen zijn.

Ouderwetse aardbeien Shortcakes ReceptAdvertisement

Summer's Best Garden Salad


Voeg vijf groenten en een fruitavocado toe aan de romaine sla rond de voeding in deze bijgerecht salade.

Summer's Best Garden Salade ReceptAdvertisement

Verse tomatensaus
Als u de voorkeur geeft aan een zachte textuur voor uw saus, schil dan de tomaten voordat u ze hakt of giet de saus door een voedselmolen voordat u in de basilicum roert. Je kunt deze saus gemakkelijk verdubbelen (of verdrievoudigen). Het is geweldig voor maximaal 6 maanden.

Verse tomatensaus ReceptAdvertisement

Zuidwestelijke zomerse salade
Zuidwestelijke zomerse salade ReceptAdvertisement

Pavlova Parfaits


De perfecte afsluiter voor een warme zomeravond. Door winkel gekochte meringue-cookies voegen crunch toe, terwijl pistachenoten de lagen kantelen met nootachtige zoetheid. Bereidings- en kooktijd: 40 minuten. Opmerkingen: Bereid voor het gemak 3 tot 3 uur voor het serveren vanillecrème en bessen voor bij stap 3. Dek af en ontspan afzonderlijk tot klaar om te monteren. Of bereid de parfaits volledig voor en bewaar ze in de koelkast tot 1 uur voor het serveren.

Pavlova Parfaits Recept

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten