Hoe

French Onion Soup + NYE

French Onion Soup

Waar gaat het over Franse uisoep? De intens zoete, gekarameliseerde uien? De rijke, vlezige runderbouillon? De gegratineerde crouton bovenop? Gezien de opties zou ik zeggen alle drie. De klassieke soep is het laatste woord over troostmaaltijden, vooral in het holst van de winter. Deze lichtere versie heeft iets minder dan 300 calorieën per portie. Als je thuis op weg bent naar een gezellige oudejaarsnacht (wat naar mijn mening de juiste manier is om het te doen), is dit de perfecte soep om te laten sudderen terwijl je wacht op de glitterende bal op TV. Welkom, 2015!

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten