Hoe

Fortune Cookie Recipes

Heb je ooit een van die kleine snoepjes kapotgemaakt en wilde je dat je je eigen succes kon schrijven berichten? Nu kan je! Deze eenvoudige 4-ingrediëntentraktaties komen snel samen en u hoeft nooit af te halen! Hier is een snel en eenvoudig recept.

Stuur een bericht Fortune Cookies

Ingrediënten:

1/2 kopje broodmeel (ongeveer 2 1/3 ounces)

1/2 kopje suiker

1 theelepel vanille-extract

2 grote eiwitten

Bereiding:

Meel licht in een droge maatbeker; niveau met een mes. Meng bloem en overige ingrediënten in een keukenmachine; proces tot het gemengd is. Schraap het beslag in een kom met een rubberen spatel; dek af en koel 1 uur.

Verwarm de oven voor op 400 °.

Bedek 2 grote bakplaten met bakpapier. Teken cirkels van 3 (3-inch) op papier. Draai het papier om; zet vast met plakband. Schep 1 theelepel beslag in het midden van elk van de 3 getekende cirkels; verspreid gelijkmatig om cirkel te vullen. Bak een vel op 400 ° gedurende 5 minuten of tot de koekjes bruin zijn aan de randen. Haal uit de oven. Werk snel, maak de randen van koekjes los met een spatel en keer om.

Leg de hendel van een houten lepel en een klaar fortuin in het midden van een koekje. Vouw het koekje om zodat de randen over de lepelhendel komen; druk de randen samen. Verwijder lepel. Trek de uiteinden van het koekje voorzichtig over de rand van een kleine kom (of pot); wacht een paar seconden of tot het is ingesteld. Herhaal de procedure met de resterende cookies.

Herhaal de procedure tot alle beslag is gebruikt. Cool cookies volledig; bewaar in een luchtdichte container.

Als dit klassieke recept het niet voor u doet, hebben we verschillende varianten die u kunt proberen. Vakantie fortuinkoekjes? Chocolade-ondergedompelde gelukskoekjes? Dubbele controle. Hoe zit het met gelukskoekjes met groene thee? Ja, we hebben nee. Happy Baking!

Chocolate-Dipped Fortune Cookies

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten