Menu's & Feesten

Makkelijk hartvormige cake

TwoValentine'sDagen geleden , Ik probeerde in de vakantiegeest te komen en wat anders dan een gearrangeerde velvetcake met roomkaasglazuur te maken. Ik had nog niet eerder zelf een cake gebakken, maar ik besloot dat het een hartvormige vorm zou hebben.

Het was een cake wreck.

Ik studeerde.

Ik wachtte niet tot de cake was afgekoeld, zodat het glazuur vermengd was met de cake. Ik wist de frosta cake niet, dus het was hobbelig en swirly en swooshy op alle verkeerde plaatsen.

Maar het vakmanschap van de cake was het ergst.

Misschien zijn het wel alle gyroscopen die ik heb gehad - vers gesneden uit die rollende spil van lam - of alle kunstgeschiedenislessen die ik op de beeldhouwkunst heb gevolgd, maar ik dacht dat ik gewoon een hart kon slaan zonder cake.

Eerste regel in hartvormig cake bakken: Leg het mes neer en pak wat koekjessnijders. <0> Cookiecutters zijn uniform, niet gekarteld en vormen mooie harten van alle formaten. Als je een verkeerde snede maakt met een steakmes (Ja, ik heb een steakmes gebruikt, ik weet het, universiteit.) Je zou een Texas-lamsbout naar één portie kunnen brengen.

Het beste deel over het gebruik van een koekjesmes met taart is dat je meestal een kleiner formaat krijgt dan een gewoon plakje cake. Dat geeft je de ruimte om het te combineren met iets leuks als pralines of fruit.

Je zou ook kunnen investeren in een hartvormige pan en het snijproces volledig laten varen. Dit zou het beste zijn voor largelayercakes.

Met een pan worden de randen van je taart schoongemaakt - niet gehackt.

Je kunt ook een laagje beslag in een hartvormige pan gieten en een groot koekje of een koekje maken.

Als je heb mesvaardigheden, snij weg ... met het juiste mes. Maar gebruik voor de rest een koekjesvormpje.

Heb je ooit een cake gegraveerd? Wat is je cake wreck-verhaal?

Meer hartvormige traktaties:

Crispy Chocolate Hearts

Heart-shaped Marshmallows

Meringue Hearts

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten