Quick & Easy

Easy Eggplant Entrées

Gegrilde aubergine Parmezaanse kaas met Gegrilde Tomaat Marinara

Gegrilde aubergine Parmezaanse kaas met gegrilde tomaat Marinara Recept
Onze gegrilde tomaat Marinara en verse mozzarella nemen gegrilde aubergine Parmezaanse kaas over de top. Reclame

Aubergine en courgette Parmezaanse kaas

Aubergine en courgette Parmezaanse kaas Recept

Gegrilde baby-aubergines met groene ui Salsa

Gegrilde baby-aubergines met groene ui Salsa Recept

Als u het type aubergine dat we hebben gebruikt niet kunt vinden, ga dan voor kleine, slanke Japanse aubergines.

Advertentie

Verkoolde aubergine met Chermoula

Verkoolde aubergine met Chermoula Recept

Hoewel het geen Israëlische oorsprong heeft (chermoula is eigenlijk een Marokkaanse specerij), spreekt dit gerecht over de vele culinaire invloeden van de Noord-Afrikaanse en Midden-Oosterse buurlanden. ors. De saus is heerlijk complex - helder, kruidachtig en pittig. Israël heeft een plantaardige keuken (ze worden bij elke maaltijd gegeten); groenten koken op een open vuur tot diep verkoold is een favoriete kookmethode.

Advertentie

Gegrilde aubergine met kerstomaatjes

Gegrilde aubergine met kerstomaatjes Recept

Lagen aubergine, gesmolten kaas en gegrilde tomaten stapelen zich op voor een bevredigende maaltijd op vleesloze maandag (of elke avond van de week). Serveer met knapperig gegrild brood en een frisse groene salade.

Wijnarrangement: een aards, levendig rood als Imagery Estate 2013 Sangiovese (Sonoma County; $ 42).

Advertentie

Krokante aubergine-, tomaten- en Provolone-stapels met Basilicum

Krokante aubergine-, tomaten- en Provolone-stapels met basilicumrecept

Voeg spek of prosciutto toe net voor het bakken voor een meer hartige maaltijd.

Advertentie

Seafood Stuffed Eggplant

Vul aubergine helften met een smaakvolle mix van garnalen, groenten en verse kruiden voor een op zee geïnspireerd voorgerecht. Om tijd te besparen, bereidt u de aubergine-helften tot een dag van tevoren voor en serveer voor het opdienen. Een eenvoudige manier om te genieten van een hartig voorgerecht.

Recept: Seafood Stuffed EggplantAdvertisement

Gestoofde aubergine en Broccolini met gefrituurd gemberrecept

De meeste auberginesoorten werken prachtig in deze roerbakken. Een kant van rijst is een must.

Advertentie

Aubergine Parmezaanse kaas

Aubergine Parm Recept

Torrisi Italian Specialties in New York City maakt alleen gebruik van Amerikaanse ingrediënten in vrijwel al zijn gerechten. De basilicum-rijke aubergine parmezaanse kaas, ook heerlijk op een geroosterd broodje, roept Progresso Italiaanse broodkruimels en SarVecchio parmezaanse kaas uit Wisconsin.Advertisement
Gegrilde aubergine Planken met Creoolse Salsa

Gegrilde aubergine Planken met Creoolse Salsa recept

Zorg ervoor dat je kleinere aubergines kiest; ze zullen gemakkelijker te snijden en gemakkelijker te hanteren zijn op de grill.

Advertentie

Aubergine en ui Noedelsalade met warme soja-rijstvinaigrette

Markeer de donkerpaarse kleur van aubergines met deze mooie Aziatische noedelsalade. Bok choy, gehakte ui, en groene bonen slaan de smaak op, terwijl een vinaigrette gemaakt van sojasaus, rijstazijn, honing, sesamolie, knoflook en chili peper de schotel aan elkaar bindt.

Recept:

Aubergine en Ui noodsalade met warme soja-rijst VinaigretteAdvertisement Gebakken aubergine met champignon-en-tomatensaus

Aubergine gebakken met plakjes champignons, tomatensaus en mozzarella en parmezaanse kazen zorgt voor een geruststellende avondmaaltijd. Voeg gemalen rundvlees of kalkoen toe voor meer proteïne.

Recept:

Gebakken aubergine met champignon-en-tomatensaus Advertisement Tuin aubergine pizza

Vier een tuinoogst met deze zelfgemaakte pizza beladen met aubergine, tomaat, bel peper, ui en courgette.

Recept:

Garden Eggplant PizzaAdvertisement Gegrilde aubergine Provolone

Grillen is een snelle, gemakkelijke en smaakvolle manier om aubergines te bereiden. Het enige wat je nodig hebt is een scheutje balsamico-azijn en olijfolie; een sprenkel gedroogde oregano, zout en peper; en gesneden provolone kaas.

Recept:

Gegrilde aubergine ProvoloneAdvertisement Bruine rijst Penne met aubergine

Jazz-up pasta-avond door bruine rijst-penne-pasta op smaak te brengen met een aubergine-en-tomatensaus. Serveer met een groene salade en zelfgemaakt lookbrood.

Recept:

Bruine rijst Penne met aubergineAdvertisement Aubergine Parmezaanse kaas stapels

Probeer deze innovatieve draai aan traditionele aubergine parmezaanse kaas, met gebakken aubergine en polenta rondjes gesmoord met tomaat saus en kaas. Serveer met gloeiend hete broodstengels voor een stevige maaltijd.

Recept:

Aubergine parmezaanse kaas stapels

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten