Hoe

Crushed vs. Minced Garlic

Zowel gemalen als gehakt knoflook kan de gerechten verbeteren. Geplette knoflook geeft een milde smaak af gedurende een lange periode, terwijl gehakte knoflook een intensere, directe smaak heeft. Om knoflook fijn te maken, pureer je de kruidnagels met de platte kant van een koksmes. Om knoflook fijn te maken, kunt u het zelf hakken of een knoflookpers gebruiken. Als u een knoflookpers gebruikt, moet u er rekening mee houden dat deze de teentjes kan kneuzen en een bittere smaak kan creëren.

Probeer deze sneltoets voor de keuken met tomaat met geroosterde tomatensaus.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten