De Lijst van de vakantie

Chocoladefondue voor twee

Chocolatefondue is een van mijn favoriete desserts voor het diner. Ik kan de perfecte gastvrouw zijn en gasten ontvangen terwijl ik een snel gerecht maak dat er voor fijnproevers uitziet, maar minimale inspanning en voorbereiding vereist. Fondue is ook een fantastische Valentijnsdag om voor je speciale persoon te maken, of voor de nacht van agirls.

Wat ik zo leuk vind aan fondue, is dat je altijd kunt improviseren en het recept kunt veranderen, afhankelijk van wat je verlangt. Speel rond met verschillende soorten chocolade en noten om je eigen fondueschepping te maken. Ik heb mijn eigen draai aan dit recept voor donkere chocolade toegevoegd door Kahlua te vervangen door Baileys. Je kunt ook 12 oz krijgen. van elk type premium donkere chocolade en hak het zelf. Ik geef er de voorkeur aan om gewoon de fiches te kopen omdat ze het smeltproces versnellen. Het is ook leuk om met verschillende soorten dippers te experimenteren. Als u niet te veel wilt hakken of bakken, let dan op voorgesneden vruchten en verpakte, gebakken producten. Ik koos voor eenvoudige dippers, maar je kunt ook brownies, biscotti en cake onderdompelen. Want echt, wat smaakt niet beter in chocolade? Dus gooi op dat leuke schort (of Valentine's Day-ensemble) en maak indruk op je geliefde met dit recept.

Dark Chocolate Fondue (fromThe 125 Best Fondue Recipes)

  • 1 zak (11,5 oz.) Premium van Ghiradelli Chocolate bakspaanders (60% cacao)
  • 3/4 kop slagroom
  • 2 el. Baileys (of andere likeur)
  • dippers: aardbeien, bananen, grote marshmallows

1. Verhit de room in de fonduepan (top van een dubbele ketel) tot het warm is. Roer langzaam de chocolade erdoor tot hij gesmolten en glad is.


2. Haal de pan van het vuur en roer de likeur erdoor.

3. Begin met dippen! Speer je dippers en dompel ze in de chocolade. Bon appétit!


Heb je extra chocolade? Doop wat aardbeien en bewaar ze voor later.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten