Menu's & Feesten

Cake van de week: Whole-Wheat Banana-Carrot Cupcakes

Ben je op zoek naar een manier om die maandagblues te verbannen? We hebben de oplossing: cupcakes! Deze -gaat-tarwe banaan-wortel cupcakes zal uw zoete tand tevredenstellen zonder u te laten voelen alsof u het overdreef. Ze zijn een geweldige gezonde optie voor een dessert of een tussendoortje voor de lunch.

Deze lichtere cupcakes van All Youstart met volkoren meel, wat een geweldige manier is om een ​​klein beetje textuur aan je cake toe te voegen. Naast bananen en wortels wordt de cake op smaak gebracht met een vleugje kaneel. Canola-olie en de rijpe banaan voegen veel vocht toe en houden de textuur zacht.

Dit is een recept met een zeer laag suikergehalte, waardoor het perfect is voor die momenten waarop je gewoon een beetje opraapt om je door de middag. De cake heeft maar een halve kop suiker en het glazuur heeft helemaal geen suiker! In plaats daarvan is het gezoet met honing. Omdat het voornamelijk roomkaas, honing en een zeer kleine hoeveelheid boter is, is de consistentie meer een "spread" dan een glazuur. Het is de perfecte aanvulling op deze schuldvrije traktaties!

Voor meer bananen- en wortelrecepten, kijk eens naar het volgende:

Bananen-Toffee Cupcakes

Gekruide wortelcake met roomkaasglazuur

Banana Snack Cake

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten