Menu's & Feesten

Cake van de week: cake met zoete limoenen en limonade

Zoete cake met thee en limonade

Niets zegt de zomer als een groot, gekoeld limonadeglas . Hetzelfde kan ook gezegd worden voor zoete thee, maar het is nog beter wanneer ze allebei in hetzelfde glas zitten. En als je denkt dat het niet beter kan, kijk dan eens naar deze Sweet tea-and-lemonade uit het augustusnummer van Southern Living. Dit is wat je zou moeten doen als het leven je citroenen geeft, vrienden.

Deze bladcake krijgt zijn zoete theesmaak door theezakjes 10 minuten in kokend water te weken en dan een kopje te gebruiken in plaats van de gebruikelijke melk of karnemelk. Het recept vraagt ​​om zowel gekorrelde als bruine suiker om die perfecte balans van zoetheid te krijgen. Deze cake is bedekt met een limonade glazuur dat eigenlijk een op roomkaas gebaseerde glazuur is, dus het heeft die extra romige textuur. Verse schijfjes citroen worden dan op de taart gelegd en het is klaar!

Wat geweldig is aan bladcakes, is dat ze die laag gebak gemakkelijker kunnen vervoeren. Ik maak me altijd zorgen over het omvallen van laagkoekjes of wegglijden in de auto, maar je kunt de taartwafels in de pan bewaren en ze gewoon bedekken. Zelfs als je het overbrengt naar een tray of plateau, is het nog steeds minder waarschijnlijk dat je omvalt tijdens een autorit. Dit gezegd hebbende, deze taart is echt de perfecte taart voor een zomerfeest, picknick of feest!

Voor meer zoete thee en limonade recepten, kijk eens naar het volgende:

Pink Lemonade Icebox Cake

Verse limonade cake

Limonade laag cake

Zoete thee Icebox taart

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten