Menu's & Feesten

Cake van de week: Key Lime Pound Cake en Key Lime Buttercream Frosting

Ik heb vandaag twee verschillende recepten voor u. Ze zijn niet aan elkaar gekoppeld, maar ik denk dat iemand het zeker eens moet proberen.

De eerste is de Kalk kalk cake. Key lime is een heerlijke zomerse smaak. Voeg het toe aan taarten, cupcakes, ijs, of wat je maar wilt, en je hebt een tropische zomertraktatie. Wat ik leuk vind aan een lekkere taart, is dat de taart op zichzelf zo ongelooflijk is. Je hebt geen fancy glazuur nodig; gewoon een glazuur of een beetje motregen en het is perfect. Omdat dit een Key lime pond cake is, heeft het natuurlijk een Key lime glazuur!

Als je net als ik bent, hou je van een goede pond cake, maar je houdt ook van dikke lagen ontdooien. Ik wist dat ik deze Key Lime Buttercream Frosting moest delen zodra ik hem tegenkwam. In de onderstaande afbeelding ziet het glazuur er zo dik en donzig uit. Ik hou van de manier waarop het werd gewerveld en verspreid op de taart. De pond cake en de frosting hoeven niet samen gebruikt te worden, maar ik denk zeker niet dat het slecht zou zijn als ze dat waren! Het glazuur kan ook op veel andere smaken van koekjes worden gebruikt. Witte cake, citroen, aardbei, misschien zelfs chocolade. Ik zou graag willen experimenteren met wat graham cracker crumbs in cakebeslag om een ​​Graham crackercake te maken met deze Key Lime Buttercream. Ik geniet echt van het nemen van smaken die traditioneel worden gebruikt in een dessertvorm, zoals taart, en ze omzetten naar een andere vorm, zoals cake.

Welke smaakcombinaties je ook kiest, je kunt een aantal smakelijke zomerse desserts maken met deze twee recepten . Geef ze een kans en laat ons weten hoe het werkt!

Bakrecepten

Meer pond-cake-recepten

Meer glazuurrecepten

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten