I Hart Mijn Grill

Pekel je weg naar sappiger vlees

Gebogen en gebogen kippendijen Recept

De basiszoutoplossing voor deze kippendijen bevat veel kruiden en citroen voor extra smaak.Advertisement Bruine suiker gerookte borst

B-Side bruine suiker gerookte borst Recept

De bourbon in deze bruine suiker pekel voegt smaak en helpt mals het vlees.
Gegrilde varkenskarbonades met bruine suiker Brine en Onion-Peach marmelade

Gegrilde varkens Koteletten met bruine suiker Pekel en ui-perzik Marmelade Recept

Omdat modern varkensvlees erg mager is, kan het vlees gemakkelijk uitdrogen wanneer het wordt gekookt. Het gebruik van een pekel voegt vocht en smaak aan de karbonades toe.Advertisement
Zoete thee-gekookte kip

Zoete thee-gekookte kip-recept

Voor de lekkerste kip ooit, pekel een hele gesneden kip in de kenmerkende drank van het zuiden -zachte thee met citroen. Reclame
Cider-Brined varkenskarbonades met gegrilde appels

Cider-Brined varkenskoteletten met gegrilde appels Recept

Gegrilde varkenskarbonades profiteren enorm van een harde cider pekel die tot midden in het midden doordringt het vlees en een appel-brandy glazuur dat de buitenkant van het varkensvlees met een pittige zoetheid bedekt. ​​Reclame
Gegrilde garnalen met Sangrita

Gegrilde garnalen met Sangrita Recept

Marinerende garnalen in een zeevruchten pekel zorgt voor vochtretentie en verbetert de smaken van deze uitstekende hors d'oeuvre. Reclame
Barbecue Kip

Barbecue Kip Recept

Van chef-kok Tyler Florence, alles wat je zou willen in een stuk gebarbecued kip: vochtig vlees, knapperige schil en pittige saus . Zie zijn stapsgewijze zelfstudie over het pekelen van kip aan het einde van de galerij. Reclame
Koffie en melasse - Gepekelde varkenskoteletten

Koffie en melasse - Gepekelde varkenskoteletten Recept

Koffie voegt een achtergrondaroma toe dat helpt breng de zoete maar bittere ondertoon van de melasse naar voren. Deze pekel is ook uitstekend met kippendijen en drumsticks, en varkens- of rundvleesribben. Reclame
Chai-Brined Shrimp Spiesjes

Chai-Brined Shrimp Spies Recept

Een pekel gemaakt van kaneel, kardemom, gember en kruidnagelen is doordrenkt met zwarte theebladeren voor het raken van de garnaal.Advertisement
Houtskool-gegrilde varkensschouder met verse kruiden en geroosterd knoflook

Houtskool-gegrilde varkensschouder met verse kruiden en geroosterde knoflook Recept

Brining de schouder van het varkensvlees voor bij Ten minste één dag voor het koken op de houtskoolgrill geeft het vlees een smeuïg smeuïg uiterlijk. Reclame
Bruine suiker-gebraden kip

Bruine suiker-gekookte kip Recept

Deze bruine suiker pekel is genoeg om 12 kipfilets te grillen. Combineer het met wat verse groenten voor de perfecte maaltijd.Advertisement
Karnemelk-gekookte gegrilde kip

Karnemelk-gekookte gegrilde kip Recept

Karnemelk-gepekelde gegrilde kip is gedrenkt in een mengsel van karnemelk, bruine suiker, en hete saus om de smaak en sappigheid te garanderen.Advertisement
Makreel met kruidsalade

Makreel met kruidsalade Recept

De vis in water met zout en suiker brouwen verhoogt de natuurlijke smaak, maar het biedt ook een beetje extra verzekering dat de vis blijft vochtig.Advertisement
Video: kip pekelen

Video: kip pekelen

Leer hoe u een pekel kunt maken voor gegrilde kip met Food Network-ster Tyler Florence.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten