I Hart Mijn Grill

Birmingham Eggfest: Easy Grilled Bruschetta

Hoewel onzeJalapeno Poppers waren het winnende gerecht voor Team Hashpound op het Birmingham Eifest, onze "Easy Grilled Bruschetta" vloog ook van de serveerschalen! En het is gemakkelijk te begrijpen waarom - gegrilde bruschetta een licht, bevredigend en zo-zomers zomers voorgerecht of een snack is. We vondenbruschettato een beetje verslavend; Brent en ik hebben ongeveer zes keer een soort van dit gerecht gegeten sinds het Eggfest!

Hoewel dit bruschetta recept het lekkerst is van de grill, kun je een broodroosteroven gebruiken als je je Egg of houtskoolgrill niet wilt aansteken. alleen voor dit gerecht

Easy Grilled Bruschetta

Ingrediënten:

stokbrood, in ringen gesneden

Boter

mozzarella, vers gesneden

geraspte tomaten, versneden

vers basilicum

Zout en peper

Bereiding:

1. Verwarm het ei voor op 300 graden F.

2. Beboter het brood aan beide kanten en leg het op de grill. Draai als de onderkant net is geroosterd.

3. Na het een keer omdraaien van het brood, elke ronde boven met een plakje mozzarella.

4. Leg de in plakjes gesneden tomaten op een vel stevig aluminiumfolie, bestrooi ze met zout en peper en gril (met gesloten deksel) gedurende vijf minuten, of tot ze zacht zijn.

5. Verwijder brood met gesmolten kaas en gegrilde tomaten uit het ei.

6. Boven elk sneetje brood met een plakje gegrilde tomaat en een blaadje basilicum.

Wat is je favoriete zomerstandaard om te koken op een Egg of gewone grill?

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten