Hoe

BBQ-ready recepten uit het Slow Cooker

Feit: het slowcooker is een solide gereedschap om zomers te entertainen, maar ook voor stevige stoofschotels en lange smaken in de winter. Ja, haal die sukkel uit je voorraadkast - het gaat alle barbecue-weekenden die voor je liggen enorm helpen. Hoewel we het grillenseizoen ingaan, kan niet elk element dat je nodig hebt in de juiste cookout-cultuur op de grill worden gemaakt (als iemand een manier kan bedenken om gegrilde gebakken bonen te maken, roep je tegen je meid - we moeten een praatje maken) . Invoeren, slowcooker ... het slowcooker laat je koken in grote partijen voor een menigte, verwarmt niet het hele huis op dezelfde manier als je het fornuis of de oven inschakelt, en de hands-off: "Ik heb deze" stijl van koken laat je vrij om andere voorbereidingen aan te pakken (of een dutje te doen) voordat mensen aan je deur verschijnen. Je kunt echt je hele BBQ-menu gebruiken met een slowcooker als het jou uitkomt, zo doe je het volgende:

ENTREES

Het is meestal zo dat de soorten vlees in het slowcooker goed zitten als ze inherent veel vet bevatten. zoals chuck roast echt gedijt met lage en langzame warmte-applicatie. Als je met iets kleins werkt, zorg er dan voor dat je genoeg vloeistof in het fornuis hebt en houd er rekening mee dat je het niet zo lang wilt koken.

Te beginnen met een tijdloze, waterbestendige kookhit, Slow Cooker Trok Porkis een solide keuze om te dienen op broodjes, maïs tortilla's voor taco's, of door het is eenzaam met een van de zijden verder naar beneden.

Voor wat ik hoop dat zijn voor de hand liggende redenen, ik ben ook een grote fan van deze Slow-Cooked Baby Back Ribs.

Slow-Cooked Baby Back Ribs

Maar als varkensvlees niet jouw spel is, goBarbecue Chicken. Je zult er geen spijt van krijgen.

Slow Cooker Barbecue Chicken

Of, zoals ik al zei, de slowcooker is jouw go-to voor het maken van soepen en stoofschotels - niemand draait ooit hun sta op bij deze vijfsterren Turkije Chiliwhen het komt opdagen voor het feest. Als ze dat doen, zijn ze boos, vergeet ze.

Geef deze Beef Lettuce Wraps met Quick Picklesa go voor een minder verwachte hoofdgerecht met een super fris gevoel.

Slowcooker Rundvleespa Wraps met Quick Pickles

ZIJDEN

Ik heb hier al naar verwezen, maar je kunt geen cookout krijgen zonder gebakken bonen. Tenminste niet bij mij thuis. De schoonheid van deze Smoky "Gebakken" Bonen is dat ze beginnen met gedroogde grote noordelijke bonen, maar sla het weekproces over. De gedroogde bonen gaan recht in de slowcooker, sudderen tot mals, zetmeelrijke, gekke smaakvolle perfectie over 7 uur. Doe het, ik weet dat je het wilt.

Smoky "Baked" Beans

Dat gezegd hebbende, als je echt liever hartig dan zoet gaat met

je BBQ-boon filosofie, deze rode bonen en Riceare een acceptabel en zeer lekker alternatief.

Verwissel de marshmallow-bedekte zoete aardappelbraadpan voor deze zoete aardappelen met bacon. Omdat spek> mini-marshmallows. Altijd.

Slow-Cooker zoete aardappelen met spek

Boterachtige frisgeperste maïskolf kan nooit een slechte zaak zijn. Vooral als het een hitte-kick van jalapeño en bacon er omheen heeft. Als je mijn duidelijke enthousiasme voor spek in elk bijgerecht niet voelt, kun je zeker wegkomen met het verlaten van het varkensvlees.

> Een maïsmeel-maanzaadcake ... van je slowcooker. Ja, dat gebeurt. En laat me je vertellen dat er geen plaats voor je zal worden gemaakt. Heb je 2 desserts nodig? Natuurlijk doe je dat. Deze rijke, romige Zonnebloem Cooker Cardamom Rice Pudding maakt een zomerse hit met verse, sappige perziken. En ik ben er helemaal voor. Probeer dit in plaats van bananenpudding in je volgende BBQ-menu - en probeer je best om nederig te blijven als de enthousiaste recensies beginnen binnen te rollen.

Slow Cooker Cardamom Rijstebrij met verse perziken

Heb je Heb je favoriete barbecue-gerechten in het slowcooker? Vertel ons meer over de reacties hieronder

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten