Menu's & Feesten

Bar Planning Essentials

Bar Basics

Bar Basics
Een geweldig feest vereist geen uitgebreid baraanbod of zelfs een exotisch drankje . Simpel gezegd, u moet ervoor zorgen dat u alle basisingrediënten kunt leveren die nodig zijn voor de drankjes van uw feestgangers. De basis behandelen is makkelijker gezegd dan gedaan. Het vergt vaardigheid en strategie om de benodigde bedragen te kennen. We hebben het beenwerk gedaan en zeven vragen met betrekking tot de barplanning beantwoord om ervoor te zorgen dat de hele nacht lang overvloedig wordt gestenigd. Reclame

Glas of plastic?

Glas of plastic?
Wat voor soort bril moet ik gebruiken op mijn feest? ?
Plastic bekers, kristalglaswerk en robijnrode martini-bril zijn allemaal in orde, afhankelijk van de stijl, het thema en de tijd van uw feest. Als je partij formeel is, kies dan voor kristal. Als het een barbecue is, kies dan voor plastic.

Traditioneel worden witte en rode wijnen geserveerd in verschillende soorten glazen (smaller voor blanken, breder voor rood zodat ze kunnen ademen). Er is echter geen enkele regel die vereist dat u dranken in een bepaald type glas serveert. Dat gezegd hebbende, zal het aanbieden van een gevarieerde selectie van brillen meer rits aan uw bar toevoegen.

Stock Up On: Wijnglazen, martini-glazen, bierpullen of -glazen en champagnefluiten.

Probeer een variëteit

Probeer een variëteit
Als je een informele barbecue organiseert, kun je funky, plastic margarita en martini-glazen bij lokale winkels kopen voor ongeveer $ 1 - $ 3 per stuk. Het is oke als ze niet overeenkomen, je gaat voor een casual look. Voor een meer elegante aangelegenheid, huur een hoge kwaliteit glas Roemer van een partij verhuur winkel. Ze kosten ongeveer $ 1 per stengel voor de nacht en je hoeft geen handen te wassen of je zorgen te maken over je eigen kristal. Advertisement

Hoeveel ijs is er te koop?

Hoeveel ijs je wilt kopen ?
Een goede vuistregel voor elke partij is om ergens tussen de £ en één pond per kilo ijs per persoon te hebben. Dat klinkt misschien veel, maar onthoud dat je misschien ijs nodig hebt om een ​​ijskist op de veranda achterin te vullen, om te mengen met bevroren mixen en om cocktails "op de rotsen" te serveren.

Stock Up On: ½ pond - 1lb vermenigvuldigd met het aantal guestsAdvertisement

Keep It Frozen

Keep It Frozen
Koop zakken ijs en sla ze op in een ijskist op het dek, of voor kleinere partijen maak je de ijsmaker van je vriezer leeg in een extra container in de vriezer de nacht ervoor om dubbele ijsopslag en productiecapaciteit mogelijk te maken. IJs komt meestal in zakken van vijf pond; Bepaal hoeveel zakken je nodig hebt voordat je naar de winkel gaat. Vergeet niet om een ​​koelbox in uw auto te plaatsen om uw ijs bevroren te houden. Reclame

Hoeveel wijn?

Hoeveel wijn?
Koop minimaal een fles per persoon voor elke bijeenkomst, maar vergis je aan de genereuze kant. Denk na over hoe uw evenement is gepland. Is het een diner diner of een receptie? Pas de drankverwachtingen overeenkomstig aan. Een standaardfles heeft ongeveer 5-5 ounce porties, dus we raden 4 glazen aan voor een brunch (1 voor voorgerechten, 2 voor voorgerecht, 1 voor het dessert), 3-4 glazen voor een cocktailparty, 1 fles per persoon voor een avondbuffet, en 6 glazen voor een etentje (2 glazen voor hapjes, 3 voor voorgerecht, en 1 voor het dessert). De helft van een fles per persoon klinkt misschien als veel, maar onthoud dat je je gasten het beste kent. Koop meer of minder, afhankelijk van je publiek.

Stock Up On: Minimaal een halve fles per gast - beter dan meer dan kopen. Advertentie

Presenteren van de wijn

Presenteren van de wijn
Als je alleen rode en witte wijn serveert, zorg dan dat er genoeg van elk is en dat ze op de juiste temperatuur zijn. Koele witte wijnen in de koelkast of een wijnkoelmachine van tevoren. Open rode wijnen vroeg om ze te laten ademen. Twee dingen om in gedachten te houden over wijn: rood houdt het goed, dus maak je geen zorgen over overmatige aankopen en retailers kunnen je toestaan ​​ongeopende, ongekoelde wijnen te retourneren.Advertisement

Is bier altijd goed?

Is bier altijd goed?
Alleen omdat je feest chique is of een specifiek thema heeft, betekent dat niet dat je favoriete brouwsel niet geserveerd kan worden. serveer trots je bier naast je gemengde dranken en wijn keuzes. Als je alleen bier serveert, koop dan ergens tussen de twee en vier flessen per persoon. Denk aan je vriendengroep voordat je iets koopt. Als er slechts één bierdrinker in een groep van voornamelijk drank- en wijndrinkers is, zou u uw inkoopbelasting moeten kunnen verlichten.

Voorraad hoger: Alleen bier serveren - 2-4 flessen per gast. Reclame

Upgrade naar glas

Upgrade naar glas
Als u zich zorgen maakt dat het serveren van bier uw feest te veel op een broederschapsfeest lijkt te maken, zijn er enkele tweaks die u kunt maken om een ​​meer high-end te bereiken uitstraling. Wissel van blikjes naar flessen voor een meer verfijnde look. Als je bier van het vat aanbiedt, serveer het dan aan gasten in knappe pilsener of ijzig bierpullen in plaats van rode plastic bekers. Zorg ervoor dat u het verklikkerige zilveren vat strategisch uit het zicht van de gasten plaatst. Reclame

Heb ik een signature-cocktail nodig?

Heb ik een signature-cocktail nodig?
Signature-cocktails zijn speciale drankjes die zijn geselecteerd om te corresponderen met het thema van het feest. Meestal zijn het gemengde dranken, maar ze kunnen ook een speciaal bier of een niet-alcoholische drank zijn. Ze lijken misschien extra werk, maar hun speciale presentatie voegt een extra dimensie toe aan je festiviteiten. Advertentie

Maak het persoonlijk

Maak het persoonlijk
Blader door onze bieren, limonade, ijsthee en hanenhaasjes om er een te vinden die aantrekkelijk is aan u en geef het een testrun. Wees niet bang om het drankrecept aan te passen aan uw behoeften en wensen. Als je niet van gin houdt, vervang dan wodka. Geef de drank een pittige naam, zoals "Sally's Send-Away Sangria" voor een afscheidsfeest of een "Movingtini" -martini voor een housewarming-evenement. Serveer het plengoffer in een speciaal glas met decoratieve garnituren op het drankje (paraplu's, drinkroerders, enz.). Zorg ervoor dat u een grote kruik van het drankje bij de hand hebt, zodat gasten zelf een bril kunnen bijvullen.Advertisement

Welke likeuren heb ik nodig?

Welke likeuren heb ik nodig?
Of u nu een werknemer inhuurt barman of gasten laten bedienen, het helpt om te beginnen met een goedgevulde bar van sterke drank. Het probleem is, er zijn zoveel opties om uit te kiezen! Speel het veilig en blijf bij de klassieke geesten.

Voorraad omhoog: Gin, Vodka, Whiskey, Scotch, Rum, en Tequila, en Vermouth.Advertisement

Controleer de lijst

Controleer de lijst
Zorg dat je tequila, whisky, wodka, rum, whisky, gin en vermout hebt, naast de broodnodige mixers zoals margarita-mixen, tonic-water, sinaasappelsap, club frisdrank, melk, frisdranken en cranberrysap. Als je wilt, voeg dan pucker, bitters, schnapps, zoetzure mix en gearomatiseerde runs en wodka's toe. Vergeet niet de shaker, limoenen, kersen, olijven, tandenstokers, citroenen en kleine parasols. Bekijk onze all-inclusiveshoppinglijst. Reclame

Knap lekker op je balk

Knap je balk vrij
De meeste feesten hebben hetzelfde standaardbaraanbod. Stel je balk onderscheidend van anderen met leuke decoraties! Voeg pit toe met een felgekleurd tafelkleed als je het aan een gewone tafel serveert. Laat een vintage barwagen niet over het hoofd om je feest een retrolook te geven. Verkleed drankjes met ijsblokjes in vruchtensap of gekleurde zout- en suikerranden. Serveer wijn van mooie karaffen in plaats van de fles. Reclame

Accessoires toevoegen

Accessoires toevoegen
Plaats een nieuw bloemstuk op de bar. Bied wijnglas-bedels of bierbands aan om gasten te helpen herinneren aan wie de plengoffer is en welke servetten (ofwel brutaal of verfijnd) zijn om drinkelringen op meubels te voorkomen. Label drankjes met decoratieve labels om gasten te laten weten wat is wat. Plan vooruit en bestel op maat gemaakte coozies die gasten aan het eind van de nacht mee naar huis kunnen nemen. Onze favoriet, gespot tijdens een cookoutout-engagement, leest: "Houd en hou je bier koud."

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten