I Hart Mijn Grill

Bar Essentials en Planning 101

Start het feest goed door de juiste benodigdheden bij de hand te hebben.

Een geweldig feest vereist geen uitgebreid baraanbod of zelfs een exotisch exemplaar. Het enige dat je nodig hebt, is een goed gevulde voorraad ingrediënten die je nodig hebt voor het thema van je feest. En hoe zit het met de bril? We hebben zeven veelgestelde vragen beantwoord om ervoor te zorgen dat u de hele nacht kunt gieten.
Wat voor soort bril moet ik gebruiken op mijn feest?
Plastic bekers, kristallen roezem en robijnrode martini-glazen zijn allemaal redelijk spel, afhankelijk van de stijl, het thema en de tijd van uw feest. Terwijl witte en rode wijnen meestal in een andere bril zitten (smaller voor witte wijnen, breder voor rood zodat ze kunnen ademen), tenzij je Miss Manners bent, zijn er geen regels die je verplichten om drankjes in een of andere container te serveren. Uw bar zal echter meer feestklaar aanvoelen als u de juiste bril voor het type drankje dat u serveert aanbiedt (zelfs als dat een shot-bril is).
Fix it! Neem funky, plastic margarita en martini-glazen bij lokale winkels voor ongeveer $ 1 - $ 3 per stuk. Voor een meer elegante aangelegenheid, huur een hoge kwaliteit glas Roemer van een partij verhuur winkel. Ze kosten ongeveer $ 1 per stengel voor de nacht en je hoeft geen handen te wassen.
Hoeveel ijs heb ik nodig?
Een goede vuistregel voor elke partij is om overal te hebben tussen een half pond tot één pond ijs per persoon. Dat klinkt misschien veel, maar onthoud dat je misschien ijs nodig hebt om een ​​koeler op de veranda te vullen, om te mengen met bevroren mixen en gewoon om te gebruiken in cocktails die op de rotsen worden geserveerd.
Fix it! Koop zakken ijs en bewaar ze in een koeler op het dek, of, voor kleinere partijen, bewaar eenvoudig een extra bak in uw vriezer en leeg uw ijsmachine erin de avond ervoor om dubbele ijsopslagcapaciteit mogelijk te maken. IJs komt meestal in zakken van vijf pond, dus zoek uit hoeveel je nodig hebt en stop een koeler in je auto voordat je naar de winkel gaat om het ijs gemakkelijk naar huis te transporteren.
Hoeveel wijn moet ik hebben?
Als je alleen rode en witte wijn serveert, zorg dan dat er genoeg van beide is en dat ze op de juiste temperatuur zijn. Bewaar witte wijnen in de koelkast of een wijnkoeler van tevoren en open vroegtijdig rode wijnen om ze te laten ademen. De hoeveelheid wijn die je nodig hebt, hangt af van het type feest dat je plant.
Fix it! Koop minstens een halve fles per persoon voor elke bijeenkomst, maar vergis je aan de genereuze kant. Denk na over hoe uw evenement is gepland en pas vervolgens de drankverwachtingen dienovereenkomstig aan.
Een standaardfles heeft ongeveer 5 porties van 5 ons, dus we raden u aan om 4 glazen te gebruiken voor brunch (1 voor voorgerechten, 2 voor voorgerecht, 1 voor het dessert), 3 - 4 glazen voor een cocktailparty, 1 fles per persoon voor een avondbuffet en 6 glazen voor een etentje (2 glazen voor hapjes, 3 voor voorgerecht, en 1 voor het dessert).
De helft van een fles per persoon mag klinken als veel, maar onthoud dat je je gasten het beste kent. Koop meer of minder afhankelijk van je publiek. Bovendien blijft rode wijn goed, dus maak je geen zorgen over overinkoop. Winkeliers kunnen u toestaan ​​ongeopende, niet-gekoelde wijnen te retourneren, of u kunt volgende week altijd een ander feest geven!
Hoe serveer ik bier op een feest?
Alleen omdat uw feest voor de betere of speciale thema's is, betekent dit niet dat uw favoriete brouwsel kan niet worden uitgenodigd. Sauteer het zeepsop onbeschadigd naast je signature cocktail of ander aanbod om mede-bierfans op je gemak te stellen.
Oplossing! Upgrade van blikjes naar flessen voor een meer high-end sfeer. Als je alleen bier serveert, koop dan ergens tussen de 2 en 4 flessen per persoon. Denk anders aan je vriendengroep. Als Stan de enige-bierbezoeker is op een beursevenement, kunt u uw aankoopbelasting mogelijk verlichten.
Wat is een kenmerkende cocktail?
Handtekeningcocktails kunnen een drankje zijn dat u of de eregast houdt. Bovendien zijn ze een geweldige gespreksaanzet. Bepaal de handtekeningcocktail voordat de uitnodigingen uitgaan, zodat u het thema van het feest kunt aanpassen aan uw feest.
Repareer het! Blader door ons bier, diepgevroren dranken, limonade, thee en cocktailgalerijen om een ​​recept te vinden dat u aanspreekt en proef het. Maak een grote batch en bewaar in een kruik, zodat gasten zichzelf kunnen bedienen. Voeg pit toe aan het barmenu door het drankje aan uw specificaties aan te passen en het een pittige naam te geven, zoals "Send Sue Off" sangria voor een afscheidsfeestje of een "Moving On Up" martini voor een housewarming-evenement.
Wat voor soort van likeuren moet ik beschikbaar hebben?
Of u nu een barman inhuurt of gasten zelf laat bedienen, het helpt om te beginnen met een goedgevulde reep sterke drank. Het probleem is, er zijn zoveel opties om uit te kiezen.
Fix it! Zorg ervoor dat je tequila, whisky, wodka, rum, scotch, gin en vermouth hebt, naast de broodnodige mixers zoals margarita-mixen, tonic-water, sinaasappelsap, sodawater, melk, frisdrank en cranberrysap. Als je wilt, voeg dan pucker, bitters, schnapps, zoetzure mix en gearomatiseerde runs en wodka's toe. Vergeet niet de limoenen, kersen, olijven, tandenstokers, citroenen en kleine parasols. Bekijk onze all-inclusiveshopping-lijst.
Hoe creëer ik een onvergetelijke feestlook voor een bar?
De meeste feesten (inclusief de Whiskey Wind Down van tante Linda) hebben hetzelfde standaardbaraanbod, dus maak de uwe onvergetelijk met extra's of zelfs feestartikelen. Je kunt ook drankjes met ijsblokjes van vruchtensap of gekleurde zout- en suikerranden serveren.
Fix it! Bied wijnglas-bedels of bierbands aan om gasten te helpen herinneren wiens plengoffer wiens en funky servetten zijn om drank te voorkomen ringen op meubels en hoogdravend gesprek in de foyer. Plan vooruit en bestel op maat gemaakte cozies die gasten aan het eind van de nacht mee naar huis kunnen nemen. Onze favoriet, gespot tijdens de verlovingscookout van een paar, luidde: "Om te hebben en vast te houden en om je bier koud te houden." Luister vooral naar kamerbar-frequente Humphrey Bogart die eens zei: "Het probleem met de wereld is dat iedereen erin drie drankjes achterhoudt. " Volg Bogey's advies om partijproblemen te voorkomen door ervoor te zorgen dat er voldoende plengoffers zijn om te toosten en een gelijk aantal redenen om te roosteren.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten