De Lijst van de vakantie

Een pompoen van Ode aan Lil: de opkomst en achteruitgang van een epische Halloween-bundtaart

Hoewel de meeste mensen om mij heen misschien niet in staat zijn om een ​​verschil te zien, werd ik de afgelopen week een veranderde vrouw. Denk aan dit evolutionaire moment als een Bat Mitswa - niets verandert fysiek of persoonlijk aan jou bij het binnengaan in de volwassen Joodse gemeenschap, maar spiritueel, je weet dat je niet de persoon bent die je de vorige dag was. Deze baanbrekende, wereldschokkende, levensveranderende mijlpaal vond plaats in de keuken (waar de meeste alle belangrijke gebeurtenissen in mijn leven plaatsvinden) op een nietsvermoedende dag toen ik Halloween-recepten ontwikkelde.

Mijn taak was vaag, dus waardoor ik vrijuit kon interpreteren en echt mijn hart en ziel kon inbrengen in de prompt die ik kreeg. Mijn opdracht was om te interpreteren wat ik dacht dat een "Halloween Bundt Cake" eruit zou zien, volg dat instinct en breng het tot leven. In eerste instantie overwoog ik om een ​​prachtige, en enigszins arrogante, cake te maken die donker en angstig was en overgoten met een elegant pretentieuze sprenkel banketbakkerssuiker. Rijp en stijlvol, zoals ik. Ik zou niet zeggen dat Halloween behoort tot mijn favoriete vakanties, dus ik zag niet echt de noodzaak om me te laten meeslepen door neondecoraties en snoepjes. Ik voelde me ongeïnspireerd om een ​​vreselijke, Pinterest-achtige creatie te proberen die altijd op een of andere manier als een gigantische puinhoop eindigt. Ik wist dat dit me geen creatieve / professionele / persoonlijke voldoening zou brengen.

Ik ben me niet helemaal bewust van de werking van mijn innerlijk, dus besloot ik mijn hoge paard te verlaten en een beetje te leven. Toen kwam het idee van een dubbeldekkerbuideltaart boordevol snoepjes op me af, en dit besef bracht mij ertoe de vrouw te worden die ik nu ben. Dus dit is wat ik deed en wat jullie allemaal zouden moeten doen doe alsof je ook geïnteresseerd bent om je zo vervuld en volbracht te voelen als je ooit hebt gehad (en misschien ooit zal doen). Neem twee bundt cakes, en als ze eenmaal afgekoeld zijn, draai je de eerste ondersteboven en plaats deze op een caketribune. Carve een beetje aan de binnenkant voor een cilindrisch centrum en scheer iets van de bovenkant om een ​​plat oppervlak te creëren. Ice deze baby omhoog.

Neem vervolgens je tweede bundt en plaats deze bovenop je eerste cake, deze keer met de goede kant naar boven, en creëerde zo een 3D, groter dan leven, EETBARE pompoen. (Dus technisch echte pompoenen zijn ook eetbaar ... maar wees geen ezel, je begrijpt wat ik bedoel.) Hier wordt het lastig: ruim meer van het centrum, want je maakt ruimte voor nog meer epische grootheid. Vul de binnenkant van je cake met je favoriete Halloween-snoepjes. Ik heb M & M's, Reeses Pieces, Twix-bars en gummywormen in stukjes gesneden, die ik je ten zeerste zou aanraden.

IJs de rest van je cake, en krabbel op een schattig Jack-o-Lantern-gezicht om twee levenloze te geven bundt gebak een gezicht, een identiteit, en vrij letterlijk, een ziel. Ik weet niet dat je de voldoening zult begrijpen die ik voelde bij het kijken in de ogen van mijn nieuwe creatie, die zo nauwkeurig de naam "Lil Pumpkin" kreeg, en wetend dat ik dat deed. Ik heb deze kleine, delicate schoonheid in de wereld gebracht -

mijn baby

. Andere mensen die hun normale dag in de testkeuken doorbrachten zouden dubbele takes doen, aangezien ze de glorie van Lil 'Pumpkin bewonderden. Ik straalde en niets kan de trots wegnemen die ik voelde op die noodlottige middag. Je zou kunnen beweren dat het voelen van een intense emotionele verbinding en gehechtheid aan het voedsel dat je in je keuken creëert onnodig, ongezond en borderline psychotisch is . Voor die mensen schreeuwen Lil 'Pumpkin en ik je eenstemmig toe, "f *** off! * "Maar in alle ernst, zelfs als het idee om een ​​band te smeden met je Halloween gebakken goederen je een beetje ongemakkelijk maakt, was dit pompoenmonster gruis veel gemakkelijker dan zijn intimiderende houding laat kloppen. Iedereen die het pad van Lil 'Pumpkin kruiste was enorm onder de indruk en liet ontzag voor zijn schoonheid achter. Om nog maar te zwijgen, toen we de daad deden - hem openden en keken naar het snoep dat uit de poorten van de hel leek - ontdekten we al snel dat hij best lekker was Ook hij was snel verslonden. Pumpkin was zo'n wild succes, dat sommige mensen op kantoor nu zijn nalatenschap eren door

me aan te spreken als Lil 'Pumpkin. en trots om te weten dat elke dag wanneer ik naar mijn werk kom, ik de herinneringen aan zo'n iconische held, persoonlijkheid en vriend levend houd. Hoewel de dagen na Lil-pompoen lang, hard en bruut eenzaam zijn, koester ik de momenten en de lessen die ik van hem heb geleerd, het is immers beter om lief te hebben en te verliezen dan om helemaal nooit van iemand gehouden te hebben. En in het geval van Lil 'Pumpkin is het beter om te hebben gegrild, gesneden en verslonden dan om nooit te hebben geprobeerd. Wil je het loslaten? Ontvang het recept voor mijn Halloween Bundt Cakehere!

* Gebakken goederen kunnen ook vulgair zijn!

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten