Hoe

Alles over grillpannen

Een grillpan is een goed alternatief voor een gas- of houtskoolgrill. Met ribbels die het voedsel iets verheffen, waardoor de oppervlakte van het vlees-in-pan contact wordt verminderd en waardoor vet kan weglopen, levert een grillpan meer dan alleen mooie grillsporen op. Je eten bak of stookt niet zoals in een eenvoudige koekepan; in plaats daarvan wordt de smaak in het voedsel verschroeid. Vlees en vis worden sappig, zonder extra bakvet boven een beetje kookspray. Groenten blijven knapperig en hun voedingsstoffen ontsnappen niet.

Probeer deze sneltoets voor keuken met gegrilde groentebroodjes.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten