ingrediënten

6 Lekkere redenen om van te houden Ingeblikte tonijn

Getty Images De stabiele, veelzijdige, voedzame en budgetvriendelijke tonijnconserven hebben veel te bieden. Hier duiken we in waarom we er dol op zijn en hoe we het graag gebruiken.

Ik ben er bijna zeker van dat een sandwich met tonijnvis een van de allereerste, zo niet eerste maaltijden was die ik genoeg aanbad om voor mezelf te leren maken. Ik zou het kunnen krijgen wanneer ik maar wilde (de ultieme verklaring van macht voor mensen jonger dan 10 jaar). Het was een eenvoudige verrukking met licht geroosterd brood, rijkelijk beboterd aan de binnenkant, en hoog opgestapeld met alleen de beste ingeblikte Kip van de zee (of bij gelegenheid, Bumble Bee of Starkist, afhankelijk van wat er op stond verkoop in de supermarkt). Kortom, ingeblikte tonijn was een hoofdbestanddeel van mijn culinaire identiteit voor de jeugd, en ik hou nog steeds van de dingen. Dus hoewel ik een beetje dommig ben dat wat me in de herinnering bracht hoeveel ik van dit budgetvriendelijke, houdbare eiwit houd was het ongelukkige nieuws rondom Bumble Bee Foods vandaag, je gelooft het beste dat ik er na het lezen over heb gelezen ... ingeblikte tonijn "op mijn boodschappenlijstje. Ik besef dat dit niet de voor de hand liggende instinctieve beweging is, maar kijk, buiten mijn duidelijke emotionele gehechtheid aan dit specifieke ras van ingeblikte vis, het is onmogelijk om die ingeblikte tunais te ontkennen ongelooflijk handig om bij te blijven (en ook heerlijk). Hier zijn 6 smakelijke redenen waarom ik er dol op ben.

1. Ingeblikte tonijn is een tijdloze schoonheid.

Vergis je niet, ingeblikte tonijn is geen gemaksproduct van last-minute maaltijden uit het verleden ... het weet hoe je met de tijd omgaat en jive met de coole kinderen. Kijk er gewoon naar, verschijnt thuis en is heerlijk, zoals altijd het meest trendbewuste stukje toast is.

2.Uitgeborgde tonijn is een snelle, gemakkelijke en betaalbare manier om uw salades op te stapelen.

Deze hart-gezonde proteïne is klaar om al uw samengevoegde lunchsalades veel beter te maken. Ik bedoel, stel je deze graansalade voor zonder tonijn-snoozeville in blik. En luister niet naar de haters die zeggen dat ingeblikte tonijn geen "kantoorvriendelijk eten is"; ze zijn gewoon jaloers. Zelfs als ze het niet weten. <3> 3.Tuna Noodle Casserole is een van de weinige sterke gevallen waarom vis en kaas echt bij elkaar horen.

Ik geloof dat dit een belangrijke waarheid is om te herkennen, om heel eerlijk te zijn.

4. Hebt u ooit een tonijnsmelt gehad?

Oxmoor House

Becausea goed geconstrueerde tonijnsmelt is een andere van de weinige sterke gevallen die hierboven zijn genoemd.

5.Canned tonijn is je one-way ticket naar een levendig en indrukwekkend zomerse aperitiefmoment

Laat je volgende potje zien met een schaal van deze Quinoa Salade Niçoise en kijk gewoon of iemand je ingeblikte tonijn opnieuw slaat.

6. Tonijnsalade mag alleen gemaakt worden met ingeblikte tonijn.

Voor alle duidelijkheid, hier verwijs ik naar de mayo-gebaseerde, spread-achtige "salade". En in tegenstelling tot chipsalade, is tonijnsalade gemaakt met het ingeblikte eiwit goed en juist. Het is een make-ahead paraat van een klassieke drukke moeder. En zo veel als ik hou van een snel aangebraden verse tonijnsteak ... dat heeft geen plaats in een partij tonijnsalade.

Kijken: Hoe eenvoudige tonijnsalade maken

Nu, zelfs met al de overtuigende redeneringen hierboven, ik weet dat veel mensen achterdochtig blijven over de situatie van ingeblikte tonijn (vanwege redenen die buiten de geur liggen) ). Als sourcing de basis is van uw zorgen, zou ik u adviseren om gewoon bewust en opzettelijk te zijn bij het winkelen in de tonijnplank, zoals u zou moeten doen met alle voorverpakte producten. Voor mijn eigen voorraadkamer, kies ik meestal voor Wild Planet Wild Flamingo (die je kunt vinden in winkels zoals Target, Wal-Mart en Whole Foods). En als ik zin heb om uit te gaan, ga ik voor Bela Skipjack tonijnfilets in extra vierge olijfolie. Dit zorgt voor een geweldige aanvulling op elke antipasti-schaal.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten