ingrediënten

6 Gemakkelijke maaltijden die u volledig kunt maken uit pantry nietjes

het is niet lui, het is vindingrijk.

soms de gedachte aan het stoppen bij de supermarkt opslaan op weg naar huis van werk of school is gewoon te veel. Je hebt een lange dag gehad en het laatste dat je wilt doen is een pitstop maken die voorkomt dat je meteen naar huis racet, je pyjama verandert en tv kijkt. Ondanks het feit dat je weet dat je een nauwelijks gevulde koelkast hebt en geen lekkere restjes om op te knabbelen, voelt de supermarkt nog steeds als de meest onaantrekkelijke plek op de planeet.

Kijk, ik begrijp het. In plaats van doelloos rond je koelkast te porren om alleen maar een vuilnismaal te eten of gewoon om honger te lijden, vertrouw dan op deze eenvoudige maaltijden in de voorraadkast die je in een oogwenk kunt opwarmen. Van blikbonen tot notenboters tot gedroogde pasta, er zijn tal van creatieve, heerlijke manieren om te draaien wat je op de loer hebt in de hoeken van je kasten tot een opwindende maaltijd. En als deze nietjes in de voorraadkast niet zijn wat je meestal bij de hand hebt, kunnen ze misschien dienen als inspiratie tijdens je volgende reis naar de supermarkt. Als er hier een grote afhaalmaaltijd is, is het dat je verrast zou zijn wat je kunt doen met de ingrediënten die je al hebt.

Bucatini Aglio e Olio

Bucatini Aglio e Olio image

De schoonheid van de bucatini noedels en hun holle vorm is dat ze vasthouden aan saus als een schoonheid. Echter, als je deze niet bij de hand hebt, zal elke spaghetti het doen. Verpakt met extra garlicky-smaak is dit last-minute pastadiner super veelzijdig. Heb je geen broccoli? Gebruik de greens (bevroren of niet) die je misschien hebt liggen. En als je keuken helemaal vrij is van alle groenten, zweet je hem niet. Wees gewoon trots dat je vanavond iets op tafel hebt staan.

Rode bonen en rijst met gebakken eieren

Rode bonen en rijst met gebakken eieren image

Iedereen die zegt dat eieren alleen voor het ontbijt zijn, is een slechte invloed en iemand waar je beslist afstand mee moet doen. In combinatie met ingeblikte bonen en voorgekookte rijst is dit het diner dat je gegarandeerd de volgende keer dat je One Of Those Days speelt, zal behouden. Niet in een loopneus? Wel, ik kan het niet bevatten. Maar ook, voel je vrij om je eieren te koken voor wat dan ook en hoe je maar wilt. Het is jouw pantry-diner, niet het mijne.

Niçoise Gnocchi-salade

Niçoise Gnocchi-salade image

Als je dacht dat salade onmogelijk was omdat je uit pantry items trekt, denk dan nog eens goed na. Dit hartige snack-achtige diner bestaat uit ingeblikte tonijn, ingekerfde paprika's, jute-olijven, ingeblikte artisjokken, bevroren sperziebonen en voorverpakte gnocchi. Nee, dit is geen luiheid! Dit is een slim gebruik van al die kabinetbenodigdheden die anders stof zouden verzamelen. Als je toevallig een overmatige hoeveelheid hebt en verse groenten of aardappels bij de hand hebt, voel je dan vrij om de groene bonen of gnocchi in te delen, of toe te voegen aan je al heerlijke verspreiding.

Zalmkroketten met Succotash

Zalmkroketten met Succotash-afbeelding

Ingeblikte zalm is de ster in deze u-zal-niet-geloven-dat-alles-van-de-pantry-kroketten. Ultra knapperig en bevredigend, deze kleine beignets worden gegarneerd met een geniaal "vers" mengsel van bevroren lima bonen, bevroren maïskorrels, azijn, olie en gedroogde kruiden. Kijk, je kunt die reis echt nog een dag uitstellen naar de supermarkt.

Kijken: Hoe maak je havermoutkoekjes van pantry's

Satay Soba noodlepel

mr-Satay Soba noodlepel

Liefhebbers van pindakaas hebben absoluut iets om zich over te verheugen met dit smaakvolle diner. Soba-noedels gecombineerd met een romige nootboter satésaus en diepgevroren edamame komen zo samen om het vegetarische diner van je dromen te maken. Als je echter een extra eiwit bij de hand hebt, zoals kip, biefstuk of tofu, zou dat een geweldige, hartelijke toevoeging zijn.

Groentesoep met bierbrood

Groentesoep met bierbrood image

Voordat je het idee om brood te maken op een avond volledig afwijst, omdat je niet eens de capaciteit hebt om naar de winkel te gaan, kan ik je dit aanbieden - het zijn slechts 4 ingrediënten en vereist vrijwel geen school! Je kunt dit helemaal doen. In combinatie met een soepele groentesoep en een paar lepels winkelgekochte pesto, zal dit brood in een oogwenk al deze misleidende verse smaken opnemen. Het wordt niet veel gezelliger dan dit (ervan uitgaande dat je al in je pyjama zit en opgerold op de bank zit).

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten