De Lijst van de vakantie

5 Slimme tips om ontbijt op Thanksgiving Day aan te pakken

Als je dit jaar Thanksgiving ontvangt, of je nu voor de 50ste keer bent, heb je je waarschijnlijk bijna, zo niet helemaal, geconcentreerd op het grote feest. Het is vrij duidelijk dat de Thanksgiving-maaltijd alle aandacht krijgt - en met goede reden. De verspreiding van Thanksgiving is een van, zo niet de meest heilige en traditionele van alle Amerikaanse feestmaaltijden, en het volgt een vrij strikte rigmarol. De hele beproeving vereist vele uren plannen, winkelen, voorbereiden en koken. Om eerlijk te zijn, het kan allemaal heel stressvol zijn als je niet voldoende voorbereid bent, dus we hebben de laatste weken onze tips, suggesties en tijdbesparende strategieën aangeboden om zeker te zijn dat je volledig overtuigd bent om te veroveren. de dag zonder (of te veel) hikken.

Met alle aandacht voor de grote verspreiding, wordt het ontbijtmenu vaak (en begrijpelijkerwijs) over het hoofd gezien, maar laten we wel wezen: als je gasten in de stad hebt, heb je mond aan voer voor

alle van de maaltijden die dag. En hoewel je waarschijnlijk niet alleen een doos met Cap'n Crunch zou moeten maken en het klaar moet noemen, wil je zeker ook geen over-the-top, elegant ochtendfeest voorbereiden. Denk er niet over na: ontbijt op Thanksgiving moet licht, eenvoudig, eenvoudig en een beetje speciaal zijn. Aangezien de hoofdmaaltijd meestal halverwege de middag wordt geserveerd, zijn zware ovenschotels en / of suikerbelegde ontbijtgebakjes een grote no-no. Je wilt zeker weten dat het licht genoeg is dat gasten ruimte vrijmaken voor het hoofdevenement, maar lang genoeg bijblijft, zodat niemand uitgehongerd wordt en extra druk uitoefent om ervoor te zorgen dat de voorgerechten sneller uitkomen dan je wilt. Tijdrovend eten - zoals gepersonaliseerde omeletten, stapels pannenkoeken, of eigenlijk alles dat op bestelling klaargemaakt wordt - is ook te veel, want het bereiden van dit soort ontbijt neemt je onvermijdelijk minstens een uur of twee mee uit je kookritme van Thanksgiving. , wat een waardevolle tijd is die geen enkele thuiskok zich kan veroorloven op de dag van Turkije. Dus wat voor soort ontbijt is goed voor de ochtend van het grote feest? Hier zijn de beste tips voor het serveren van een gedoe, eenvoudig en speciaal ontbijt op 24 november:

Tip # 1: Begin met koffie.

Als u een koffiezetapparaat met een timer gebruikt, stelt u deze in de avond ervoor ongeveer 30 minuten voordat je het ontbijt gaat serveren. Als u het te vroeg instelt, worden de gasten gewekt door de geur van verse koffie en wagen ze u de keuken in, klaar om te eten voordat u alles hebt opgezet. Het is prima om hen een paar minuten lui een kopje jama te laten nippen terwijl je klaar bent met het ontbijt, maar niemand wil het hele gezin rond het keukeneiland proppen als carnivoren die wachten om hun prooi om 7 uur te verslinden.

Tip # 2: Vers fruit is een must.

Voorraad je keuken met appels, bessen, peren, ananas, bananen, granaatappelzaden en meer voor een vers, zoet en licht ontbijt op Thanksgiving-ochtend . Voordat u de nacht ervoor gaat slapen, kunt u nachtbrakergasten helpen vers fruit te dobbelstenen voor een fruitsalade. Door een beetje citroen- of limoensap aan de kom toe te voegen, blijft het fris als het in plasticfolie is gewikkeld en 's nachts in de koelkast wordt geplaatst. Als je het wilt openslaan, ga ervoor, maar hier zijn enkele van onze favoriete recepten voor fruitsalades.

Mousse

Tip # 3: niemand zal muffins doven.

een volledig voorbereid ontbijtmenu, klop een dag muffins op de dag voor Thanksgiving en serveer met vers fruit zoals hierboven vermeld. Als je een beetje tijd hebt op de Thanksgiving-ochtend en zin hebt om gloeiend hete muffins te serveren (absoluut mijn voorkeur), kun je de dag ervoor beslag maken en wachten tot ze de volgende ochtend gebakken worden. Pro tip: vergeet de mix-ins niet. Het is leuk om te spelen met het aanpassen van deze eenvoudige traktatie - dus het toevoegen van noten, chocoladeschilfers of het toevoegen van een eenvoudige kaneel-streusel topping is een gemakkelijke manier om je favoriete standaardmuffins te versterken. Hier zijn 26 ontbijtmuffinrecepten die je kunt proberen - mijn huidige favorieten zijn deze bosbes-zure roommuffins.

Tip # 3: Stel een aanpasbare parfait-balk in.

Voor een andere make-ahead-optie die eenvoudig is maar toch speciaal voelt, kun je een batch zelfgemaakte granola -up een week van tevoren maken en uitzetten met gekochte yoghurt en vers fruit voor een volledig aanpasbare, handzame ontbijtoptie. Houd in gedachten dat niet iedereen van gewone Griekse yoghurt houdt, dus misschien wil je een gewone vanille-yoghurt kopen voor kinderen of kieskeurigere volwassenen. Vergeet niet om leuke en mooie parfait-bril uit te zetten! Tip 4: iedereen houdt van een ontbijtschotel.

Als ontbijt geen ontbijt is zonder eieren, begrijp ik het . Ik begrijp zeker de aantrekkingskracht van prep-ahead ontbijtbraadpannen voor het snel serveren (en bevredigen) van een hongerige menigte, maar wees voorzichtig dat het niet te zwaar is en kan worden gecombineerd met een lichtere optie zoals vers sap en fruit. Deze 5-sterren Worst-Hash bruine ontbijtschotel is de meest populaire ontbijtschotel op onze site en ik weet dat uw gasten er dol op zullen zijn - sterker nog, dit is wat ik vorig jaar diende voor het Thanksgiving-ontbijt. Natuurlijk was mijn hele gezin zojuist klaar met een halve marathon, dus we wilden en verdienden zeker een hartelijkere ochtendmaaltijd. Tip 5: een bagel- of toastreep is niets om te doen klagen over.

Hoewel gewoon 'brood niet echt iets speciaals is, zijn bagels en toast zeker teruggekeerd naar populariteit dankzij de ontelbare, verrukkelijke, heerlijke opties die er zijn om hen te overtreffen. Serieus - niet over het hoofd. Nogmaals, je wilt dit idee niet overboord gooien, want het uitkiezen van een heleboel topping-opties kan een veel groter project worden dan je aanvankelijk dacht. Houd het simpel met 4 tot 5 opties om de gasten te laten genieten van het gerecht, zoet of hartig, en laat ze een ontbijt maken naar eigen voorkeur, zodat je niet verstrikt raakt in hands-on werk, zodat je je kunt concentreren op de Thanksgiving-spread. Voor zoete opties zou ik voorstellen om 1 of 2 jams, wat vers fruit en een chocolade-hazelnootpasta aan te bieden. Voor hartig: verschillende soorten kazen, avocado, uiplakken, spinazie, tomaten en eenvoudige eieren (gebakken of gekookt) moeten de basis bevatten. Ik raad zeker aan om met vers brood en bagels van een plaatselijke bakker te gaan om er een extra speciale gelegenheid van te maken, maar voel je geen schande om wat van de supermarkt te plukken als je dat geld en de tijd liever helemaal in de richting van de supermarkt steekt. Thanksgiving feest. Voor meer ideeën, hier zijn50 geniale manieren om toastand8 heerlijke manieren om top bagels die verder gaan dan roomkaas.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten