Hoe

5 Gerechten die u niet echt nodig heeft voor

Laat het kookboek vallen en leg je telefoon neer. (Nou, als je klaar bent met het lezen van dit.) Als je een recept voor ogen hebt om vanavond of in de nabije toekomst te maken en naar ingrediëntenlijsten te kijken, over stappen te gieten en dingen anders veel moeilijker voor jezelf te maken dan dat ze nodig zijn , Deze woorden van wijsheid zijn voor jou:

Je hebt voor alles geen recept nodig. Bij vallen en opstaan ​​draait alles om koken. Voor veel gerechten zijn recepten sowieso veel meer als richtlijnen dan strikte regels. Als je eenmaal een paar basisprincipes voor koken kent, kun je vaak "uit de vrije hand" een heleboel dingen doen als je eenmaal een idee hebt wat je wilt maken.

Een recept zegt tegen jou: "Hé, ik heb dit eerder gedaan, dit is hoe ik het deed, en ik vond het leuk. Misschien vind je het ook leuk. ' En uiteindelijk check je het uit en probeer het in de hoop dat je hetzelfde voelt. Geen recept graven? Verander het. Onze beoordelingssecties staan ​​vol met gebruikers die precies dat hebben gedaan. Dat betekent niet dat je gefaald hebt bij het recept, het betekent dat je creatief bent geworden en / of niet naar de winkel wilde rennen voor dat ene ingrediënt dat je niet al bij de hand had.

Een van mijn favoriete dingen om te doen maken, en ik bedoel een echte favoriet , is een grote grote hoeveelheid toss-in-whatever-you've-gotchili. Als ik een overvloed aan groenten in mijn koelkast heb, weet ik dat de mogelijkheid van een echt geweldige chili of andere stoofpot aan de horizon is - geen recept vereist. Het is een van die beproefde gerechten die je niet kunt verknoeien. Dus, ter ere van deze geest van gooien-sh * t-samen, presenteer ik u 5 voedingsmiddelen waarvan u eigenlijk geen recept hoeft te maken - en maak het goed. Het enige wat je nodig hebt, is honger, creativiteit en een bereidheid om te proeven terwijl je gaat.

Geladen gebakken aardappelen Als je een zak bakkers en verheven voedseldoelen hebt, ben je goed op weg naar wat glorieuze gevulde en geladen entree taters. Vul deze en pluk deze met wat je maar wilt voor een leuk dag-waardig diner. Bijvoorbeeld, als alles wat je hebt enkele willekeurige pizza-ingrediënten zijn - dat is perfect. Je kunt zoiets als deze pepperoni pizza gebakken aardappelen opwarmen.

Pepperoni-Pizza Gebakken aardappelen

Soep Als je begint met een eenvoudige basis, of dat bouillon is, een dikkere roux-gebaseerde situatie, plantaardige puree, of zelfs water, je hebt een geweldige start van je reis naar de perfecte soep of stoofpot voor jou. Deze kookpan is echt je vriend op deze, omdat slow cookers smaken lang laten smelten op een lager vuur, waardoor je meer smaak krijgt van heel eenvoudige ingrediënten. Plots komt een eenvoudige groep rauwe producten met restjes en restjes van de week samen om één grote pot verrukkingen te vormen.

Onze beste slow-cookersoepen en -stoofpotten

Havermout Een van mijn persoonlijke favoriete gerechten is een havermoutkom in de vorm van een gootsteen. Ik at elke dag eentje terwijl ik op de universiteit zat, en nee, het was niet omdat ik niets anders kon veroorloven (meestal) - ik vond het echt leuk. Het was mijn dagelijkse basis voor een lange tijd. Ik gooide in willekeurige ingrediënten zoals kokosolie, honing, gedroogd fruit, pinda's en chocola en het was altijd het beste ontbijt ooit. Natuurlijk, als zoet niet jouw ding is, kun je altijd aan boord van de trein springen. Combineer gedroogde havermout met de benodigde hoeveelheid vloeistof (je kunt water, wat melk of kippenbouillon gebruiken voor hartig), kook tot het zacht is en de vloeistof is opgenomen, roer dan je eigen favoriete add-ins erdoor en stapel ze op de toppings.

Havermout Recepten voor een verzadigd ontbijt

Salades

Salades zijn typisch waar iedereen aan denkt als we het hebben over het niet nodig hebben van een recept. "Oh, een salade, het is gewoon sla en zo." Uh nee. Integendeel, (goede) salades zijn meer dan dat - het zijn gewoon sla en geweldig stuff. Salades hebben geen regels. Je kunt een stapel bovenop elkaar leggen. Je kunt incheeseburger chunksorfruit gooien die je misschien nooit denkt te eten met groenten. Je kunt naar hartenlust experimenteren met verschillende dressings en op de granen, noten, overgebleven geroosterde groenten, geschaafde rauwe groenten, kaas, enz. Salades zijn de ultieme toss-in-what-you-have deal en we houden er van. Salades zijn een geweldige plek om te experimenteren met nieuwe smaakcombinaties.

Snelle en gemakkelijke zomersalades

Pasta

De categorie pasta is er zeker een die geen uitgebreide recepten vereist voor geweldige resultaten. Pasta absorbeert de smaken van ingrediënten eromheen, dus alle soorten sauzen en verse groenten zijn perfect in een pasta. Sommige van de beste pastaschotels aller tijden zijn op de eenvoudigste manier aangekleed - met weinig meer dan olie en kaas. Omdat iedereen die ooit pasta gekookt heeft, per ongeluk genoeg noedels heeft gekookt om op een gegeven moment een leger te voeden, is creatief bezig zijn met de restjes een geweldige oefening in vindingrijkheid. Je kunt altijd wat verse ingrediënten toevoegen en besprenkelen met een eenvoudige vinaigrette, en dan de volgende dag in de koelkast afkoelen voor een verfrissende pastasalade. Experimenteer met verschillende ingrediënten en je vindt iets waar je van houdt.

Zomerpastasalades

Iedereen heeft dat favoriete gerecht of gerecht uit zijn mouw waar ze nooit een recept voor gebruiken. Wat is van jou? Laat het ons weten in de reacties hieronder.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten