ingrediënten

10 Veranderende ingrediënten die u nu zou moeten gebruiken

Getty ImagesHet is gemakkelijk om vast te komen te zitten in een routine (wat vaak een sleur wordt) als het gaat om de dagelijkse keuken. Schud dingen de volgende keer dat je naar de supermarkt gaat en stap buiten je typische aankopen. Van verse lenteproducten tot kruiden die je misschien nog niet eerder hebt geprobeerd, er zijn genoeg nieuwe (of niet zo nieuwe) voedingsmiddelen en producten waarmee je kunt experimenteren. Dit zijn de items waar ons personeel nu geen genoeg van kan krijgen. <> Om het 10-jarig jubileum van het bestaan ​​van MyRecipes deze week te herdenken, delen onze medewerkers razzia's (tegen de 10's, uiteraard) - inclusief enkele van onze meest nuttige weetjes van wijsheid, favoriete recepten en grappige weetjes - elke dag. Tot nu toe deze week hebben we een aantal, wat we voelen zijn, de beste dingen die je kunt doen in hun voedsel leven, dingen zoals onze slimste, geldbesparende tips voor de supermarkt, onze beste strategieën om maaltijdplanning te vereenvoudigen en kookfouten om te voorkomen in de keuken - maar vandaag, op de 4e dag van deze week-lange verjaardag vieren we u 10 ingrediënten die we vriendelijk zijn van geobsedeerd door en sterk het gevoel dat je nu moet gebruiken. We zijn serieus. Zoals vandaag.

1. Tahini

Het is goed voor zoveel meer dan alleen maar voor hummus. Sprenkel het op een salade, geroosterde groenten of vlees voor een extra boost romige, nootachtige smaak. Postscriptum Het zijn ook geweldige indesserts.

2. Miso

Het is niet alleen ongelooflijk veelzijdig, het is ook een korte weg naar een diepe, hartige smaak. We geven de voorkeur aan witte miso om te beginnen voor zijn zoete, delicate smaak, maar we laten deze aan jou over.

Kijken: Hoe miso-rode pepervleugels te maken

3. Gekweekte boter

Omdat,

OMG

, de smaak ongelooflijk is. Het is veel rijker dan standaardboter, met een vleugje tanginess. 4. Kimchi Darmgezondheid is nog nooit zo warm geweest en dit spul is precies wat je nodig hebt.

5. Harissa

Ga je gang, je dips, spreads en sauzen verdienen serieus een kick van deze chili pepe pasta.

6. Aardbeien

Heb je de laatste tijd naar buiten gekeken? Of een uitstapje gemaakt naar de boerenmarkt? Het is het seizoen, vrienden. Uw eten is nooit beter geweest.

7. Labneh

Verplaats Griekse yoghurt. De dikke versie heeft een ongelooflijk mondgevoel en een iets minder zweempje ... zo goed gemotst met olijfolie om te dippen. Breek de groenten en warme pitabroodjes.

8. White Whole-Wheat Flour

Geen nieuw ingrediënt, maar nog steeds het proberen waard. Je kunt het stuk voor stuk vervangen door bloem voor alle doeleinden, en gebakken goederen hebben meer body, meer smaak en voedzame volle granen. Als dit de eerste keer is dat je het gebruikt, probeer dan 1/4 of 1/2 van de AP-bloem te vervangen die je recept nodig heeft met witte volkoren om een ​​gevoel te krijgen.

9. Fried Chicken

Oké, voordat je het zegt,

gebakken kip is een gerecht, geen ingrediënt

... ik bedoel, kom op. Het is altijd een goed moment om van een hapje knapperige gebraden kip te houden. En als je restjes hebt, wordt gebakken kip een ingrediënt. We zijn bijvoorbeeld gek op deze gebraden kipkipsalade. 10. Vissaus Klinkt een beetje raar, maar je moet dit in je koelkast houden. Vergeet je gebruikelijke zout- en peperleven en begin je eten te kruiden met dit spul. Perfect voor groenten, vlees, marninades, saladedressings en meer.

Wij Adviseren U Heerlijke Recepten