ingrediënten

Boter versus verkorten: Pie Crust Smackdown

Getty ImagesElke goede bakker heeft een mening over het beste pastadeeg. Omdat de wereld van de snoepjes de laatste paar jaar zo veel verschoven was, wilden we inchecken met een paar hotshot-pro's. Ooit was het debat over boter versus verkorting in wezen als opgelost. Bestudeer de kookboeken uit een ander tijdperk die klassiek blijven, zoals de kunst van het Frans koken door Julia Child en theJoy of Cooking, door Irma S.
Hoe

Side Wars: aardappelpuree versus aardappelpannenkoek

Karnemelk-Parmezaanse aardappelpuree Als het erop aankomt, zijn partijen het echte brandpunt van het Thanksgiving-feest. Je kunt de hele dag over de kalkoen worstelen, maar mensen zullen waarschijnlijk over de zijkanten praten (en onthouden). Ze kunnen zelfs een volwassen woede-uitbarsting werpen als je de groene braadpan van Gram-Gram vervangt door - snik!
Menu's & Feesten

De hitlijst: Toprecepties van 2010

Met het einde van 2010 wilden we hier bij MyRecipes.com de beste recepten uit 2010 delen. U hebt deze recepten meer dan welke andere dan ook bekeken, afgedrukt, opgeslagen en verzonden. voordat 2011 hier komt, neem een ​​kijkje in de toprecepten uit 2010. Vergeet oude favorieten niet en kijk of je nieuwe recepten kunt proberen!
Hoe

Waarom en hoe vlees te klieven

Stampende kip (of varkensvlees of kalfsvlees) mals maken het vlees en verminderen de kooktijd omdat de stukjes dun zijn. Dunnere stukken vlees helpen ook bij het regelen van de porties. Het lijkt erop dat je meer eet als je echt de juiste hoeveelheid eet. Om vlees te kloppen, voor dit voorbeeld gebruiken we kip, schik een paar kipfilethelften tussen twee stukken plastic folie.
Gezond dieet

Gelach, gewichtsverlies en chocolade

Lee HarrelsonLaugh je weg naar calorieverbranding en gewichtsverlies. Gewichtsverlies klinkt niet of voelt als een lachertje. Maar een nieuwe studie van Vanderbilt University meldt dat echt gelach, het soort dat ongeveer 10 tot 15 minuten aanhoudt, hetzelfde aantal calorieën verbrandt als in een medium vierkant chocolade.
Hoe

7 Meeliftende, last-minute taartideeën

Omdat op dit moment het laatste wat ik wil doen is laag. Ik bereid me voor op het weekend, wat voor mij betekent dat ik me moet inpakken voor een uitje naar een huis aan het meer. Ik heb beloofd om een ​​dessert te brengen, omdat degene die het dessert brengt altijd de complimenten krijgt, maar het laatste wat ik wil doen, is de volgende paar uur doorbrengen met bakken, afkoelen, lagen, vullen en glazuur.
Hoe

Zout toevoegen aan water Laat het koken sneller?

OK, dit is een vraag we komen veel tegen: ik weet niet of ik zout aan mijn water moet toevoegen voor of nadat het aan de kook komt ... zal het toevoegen van zout het water sneller laten koken? Hier is het eenvoudige antwoord: Nee . Nu, hier is een iets - en ik bedoel iets meer complex antwoord: ondanks wat u in het verleden misschien hebt gelezen (zoals: "Voeg altijd zout toe!
Holidays and Occasions

Fabulous Fair Foods

Sandwiches Trechtercake IJsselletjes Recept Maak deze voor uw volgende feest en zie ze sneller verdwijnen dan u kunt zeggen "trechtercake". De ijs-add-ins zijn suggesties, maar u kunt alles gebruiken wat u maar wilt, zoals gehakte snoeprepen, geroosterde en gehakte noten of marshmallows. Je kunt de randen ook in toppings rollen, zoals hagelslag, graham cracker crumbs of crushed Oreos.
Hoe

Chicken and Waffles: An Amazing Duo

Kip- en wafersliders Misschien zijn we een beetje bevooroordeeld hier in het zuiden, maar gebakken kip doet het goed met zo ongeveer alles, inclusief wafels. Overgoten met veel spek en ahornsiroop verbetert deze ervaring alleen maar, waardoor dit duo een zoete en hartige ervaring is als geen ander. Vandaag hebben we een aantal fantastische miniatuurschuifregelaars, die zorgen voor een geweldig feest, aperitief of brunch item.
Hoe

Cook With Confidence: Mango-Pineapple Crab Salad

De Cook with Confidence-post van deze week gaat minder over het feitelijke koken als zodanig, en meer over het zo snel mogelijk op tafel krijgen van een verse maaltijd. Ik ben de drukke moeder van een 9-maanden oude baby en de dagen van het bereiden van gecompliceerde maaltijden met lange lijsten met ingrediënten zijn voorbij (althans voorlopig).